這個朱古力Muffin係近期至愛~ 唔加裝飾butter cream,基本上一個鐘內搞掂食得,仲要唔洗用打蛋器! 快靚正! 最喜歡佢少少爆面,同朱古力粒~超多!!! 真係好好味同靚仔~ 整俾小朋友嘅早餐/下午茶, 一定要入list! 材料 (Group 1) 中筋麵粉 泡打粉 5g 鹽 1.5g 糖 55g 可可粉 4g (Group 2) 菜油45g 牛奶 88g 雲呢拿油 5g 蛋 1隻 (Group 3) 朱古力粒 30g 做法 1.將Group 1 的材料混合攪勻 2.加入 Group 2 的材料攪拌均勻 3.加入 Group 3 - 朱古力粒,輕力攪拌均勻,但不要太大力攪拌 4.將麵團糊放入蛋糕杯內,約8成滿,再輕凳幾下 5.預熱焗爐至170度,焗20分鐘;再加熱至200度,焗5分鐘 6.最後於杯子蛋糕模取出,放於焗爐內焗多2分鐘令底部更香,表面更金黃 ———————————— 請Like Facebook 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~ =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot│Girlssss SundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│MamiDaily Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare│Pixnet 部落格