其實係屋企煮個惹味素菜健康真係唔難嫁，今次分享比大家惹味三色素炒，煮出嚟又入味又好味！     材料 薯仔 兩隻 紅色燈籠椒 半隻 四季豆 半斤     步驟 1. 所有材料切條狀   2. 薯仔先浸水30分鐘   3. 中火下油起鑊炒四季豆，關蓋煮2分鐘拿起   4. 中火下油起鑊炒薯仔，關蓋煮4分鐘拿起   5. 中火下油起鑊炒燈籠椒一分鐘後倒入所有材料   6. 以少量豉油糖鹽及粟粉調味 7. 簡單炒一炒混合味道就搞掂了   煮餸小貼士 *薯仔煮前浸水以減低薯仔內既澱粉質 **三色炒材料可以轉紅蘿蔔或者 ***大家要先確認進食者對材料無敏感 ****食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷   一屋一貓兩B生活分享、每週小煮意食譜、親子好去處、大家記得要follow呀！ --------------------------------- 快啲like我哋專頁啦：Kylife與二寶之日常 記得追蹤埋我哋IG呀：kylife.babies  ---------------------------------