出得多街食飯,除咗會變胖之外,就係好唔健康。 最近,老公腸胃唔係太好,油少少都好唔舒服。 所以,因為咁我都有返每晚做煮飯婆嘅動力。 因為,我哋夜晚通常都係食娘家嘅住家飯。 我唔想麻煩老人家,所以飯後回家我就開始整聽日帶飯嘅嘢。 所以,為咗健康同埋快靚正。 而我所煮嘅菜式,都係會要以蒸同方便為主。 再加上係煮2人份量,平時「無飯」夫婦嘅我哋。 所以添置咗部蒸煮鍋,我哋呢部份日本嘅SOUYI SY-110 雙陶瓷蒸煮鍋。 食物器皿係陶瓷物料,所以用起上嚟安心得多。 操作介面簡單易用,而佢除咗可以蒸菜、蒸飯、燉湯外,仲有保溫功能。 亦有預約烹調功能,可以預約好時間,等佢自動開始烹調。 機身輕巧,唔大部,最適合返工及小家庭用。 隨機仲附送一本食譜,入面有齊各式各樣嘅日本料理菜式同甜點~ 所以,出年我坐月嘅時候,如果無人照顧到我,我都可以自己煮一人飯,無難度啦。 而SOUYI SY-110 雙陶瓷蒸煮鍋套裝入面,有兩個陶瓷碗、兩個保溫蓋、一個小量杯及食譜。 煮飯方面,可以俾大家參考一下米同埋水嘅份量。 米80ml x 水80ml 米120ml x 水120ml 米180ml x 水180ml 如果食量唔大,80ml米就剛剛好。 男士一般120ml米都足夠,如果想再食飽啲就再落多啲米~ 如果想啲飯再淋啲,可以再加多少少水。 我係一個懶人,所以喺清潔SOUYI SY-110 雙陶瓷蒸煮鍋,都係好容易打理嘅。 想部機耐用啲,建議每次用完,記得要拔掉電源,等本體冷卻再進行清潔。 如果好似我咁懶,定期清潔都可以的。每次只需要用一條濕水後擰乾嘅毛巾抹乾淨就可以了。 記得千祈唔好拎佢去浸水呀!!! 分享一下最後為和牛爸爸整嘅懶人午餐盒先~ 【冬菜蒸肉片】食譜 食材: 豬肉片 x 一人份 冬菜 x 適量 雞汁 x 適量 做法: 1. 將豬肉片洗淨,加入適量雞汁拌勻 2. 冬菜用水洗2-3次 (以減去過多嘅咸味) 3. 將冬菜倒入豬肉片拌勻,醃至少15至30分鐘 4. 將食材倒入陶瓷碗(A),米洗淨後加適量水倒入陶瓷碗(B) 5. 點選「予約」,再按一下「メニュー(菜單)/取消」,再選擇時間40(分鐘),最後再按「予約」鍵,就能馬上開始蒸煮了。 6. 煮好後,如果唔係即刻食,加返保溫蓋,仲可以設定埋保溫~ 稍後再同大家分享,其他快靚正食譜啦~ 【!!和牛媽媽讀者優惠!!】 而家購物輸入我嘅專屬優惠代碼,仲可以即享9折購買SOUYI SY-110 雙陶瓷蒸煮鍋。 購買網址:https://bit.ly/2WNbji1 優惠代碼:souyibaby (優惠價$358,原價$398) -------------------------------------------------- 歡迎聯絡我&和牛B: chungying56@hotmail.com Facebook專頁: 和牛B嘅成長專頁 Instagram: wagyubmami -------------------------------------------------- 姊妹合作**Precious M accessories** 利用剩餘、過期的母乳,自己動手做屬於自己的首飾,母乳媽媽給自己的小獎勵,做法簡單自己都做得到。