唯B好鍾意食麻糬波波,但去麵包店買一粒波波都唔平 自家製健康又平,大家一齊試吓! 材料: 糯米粉 100 g 木薯粉 15 g 芝麻粉 30 g 牛油 30 g 雞蛋 1隻 奶 60ml(配方奶/鮮奶/母乳/豆奶都可以) 做法: 1. 以熱水座溶牛油 2. 把糯米粉、木薯粉過篩 3. 加入芝麻粉 4. 加入牛油溶液、雞蛋,分兩次加入牛奶拌勻 5. 以180度預熱焗爐10分鐘 6. 把麵團壓成長條形及平均分開 7. 把每份搓成波波麵團 8. 放入焗爐焗10至15分鐘就完成(因應個別焗爐火力而定) Like our Facebook Page: https://www.facebook.com/weplaynlearn/ Follow us on Instagram: http://www.instagram.com/kly.chu