唔落油可以整到脆卜卜蝦丸????? 依到4兩豆腐卜~~大概就有14粒到 其實豆腐卜好油好油好肥的 所以如果自家煮前最好淥一淥佢飛左層油 不過今次要煎就唔淥了~~淥左太軟身 用熱水一浸一渣…來回幾次 (要快手浸唔係浸溫泉咁嘆~一索左水就得了) 堅係肥的~~~~~整完14粒可以有一層保護膜係手 兩轉洗手液先洗得清~~~~~~~ 乾身後~~~剪開一半(唔好剪斷) 剪完~~~反面XDXDXD 內向出~~面向入~~~ 就係用個面包住D蝦膠喇 現成蝦膠~~已落左味~~~所以好方便唔洗又去殼同打到手軟 雖然話有味….但個味又未必係你所想…又或者會想再加料 咁就要拎DD去煎熟試味先~~~ 真係好DD~~~哈~~指甲咁大咋~~~試完~~啖啖既咸香~~ 大眼媽覺得差不多了唔需要再加味~~~咁就可以開始包了 預備熟既水要黎浸匙羹/手/刀仔~~視乎你用咩工具黎釀蝦膠啦 反面豆卜大啖偷吃蝦膠~~~大成功!!! 釀好就齊齊整整放晒落爐啦~~~ 咁就可以開機先Low~~run熱左部機就轉Med 4邊都轉轉佢黎煎 4邊都熟透同有少少煎香感就ok喇 開頭就爆開晒~~~煎好就會圓碌碌 d蝦膠真係幾唔錯~~佢仲有鯪魚肉同墨魚滑~~下次又試下先 熟透晒嫁喇~~~不過想個面脆d再用Hi煎煎佢 上碟~~~~ 幾香脆同埋蝦膠咬口好好~~~外脆內軟 以為食唔晒…食下食下…食鬼晒^^” 仲淨左DD蝦膠就咁煎左佢先放落個湯到 同場加映左個唔辣版既半港半泰冬陰公 第一次整~~~個味好準播~~真係冬陰公XD只係唔辣姐 加埋冬瓜粒~~好消暑呀!!!!! 清晒……淨番果兩粒….影完相………….都唔見埋lu~~~