小JM係個小吃貨,呢一點相信大家都已經知道。 而爸爸就覺得呢個小吃貨係遺傳自我~! 今晚小JM同爸爸一齊睇波,仲話要食宵夜, 差啲就俾呢兩父女考起,好彩屋企都有啲糧食儲備, 唔係就真係「巧婦難為無米炊」啦! 好彩醒目嘅媽媽預早醃咗啲雞翼, 所以我決定用之前買嘅柚子茶漬物來整雞翼! 材料: A.) 雞翼 柚子茶漬物 B.) 雞翼 紫洋蔥 蜜糖 柚子雞翼 做法: 1.) 先將雞翼洗淨及調味,備用 2.) 將柚子茶漬物加入雞翼中攪拌及醃制 3.) 將已醃好嘅雞翼平放於免油健炸寶 記得要加埋柚子茶漬物喔! 4.) 以160度烤焗20分鐘 5.) 加完蜜糖後再以160度烤焗5分鐘,即成 洋蔥蜜味雞翼 做法: 1.) 先將雞翼洗淨及調味,備用 2.) 將紫洋蔥切成兩半 一半切成小粒加入雞翼中醃制 3.) 將紫洋蔥切成片狀並銷於免油健炸寶嘅底 4.) 將已醃好嘅雞翼平放於紫洋蔥之上, 再將紫洋蔥碎鋪於雞翼表面 5.) 以160度烤焗20分鐘 打開爐再於雞翼表面塗上蜜糖 *可按個人喜好而加多或減少蜜糖* 6.) 加完蜜糖後再以160度烤焗5分鐘,即成 洋蔥已經煮淋變軟,亦頓時變成伴飯好物之一! 最正係雞翼表面夠乾身,但內裏仲好鮮嫩!