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幼兒食譜:青豆豆腐蓉粒粒三文魚熊仔粉

終於比我等到街市有新鮮青豆買喇!記得細細個阿嫲好鍾意用新鮮青豆煲肉碎蝦米湯,嗰種好香嘅豆味至今回味無窮,就咁飲或者做湯飯真係一流,奈何我家附近街市唔係經常有新鮮青豆賣,今次遇到實在好開心,除左重溫兒時

  終於比我等到街市有新鮮青豆買喇! 記得細細個阿嫲好鍾意用新鮮青豆煲肉碎蝦米湯, 嗰種好香嘅豆味至今回味無窮, 就咁飲或者做湯飯真係一流, 奈何我家附近街市唔係經常有新鮮青豆賣, 今次遇到實在好開心, 除左重溫兒時回憶煲青豆湯外, 亦用佢做左款料理比Bella食。 《青豆豆腐蓉粒粒三文魚熊仔粉》 有睇開我食譜的, 都應該覺得我做粉麵比Bella食, 會比做飯的多。 BELLA好喜歡食粉麵, 由6個月大加開始至今, 已經試過無數款式種類, 有公仔圖案的粉粉尤其吸引到佢, 今次呢隻Bruno Choice幼兒意粉, 分別有小熊,兔兔,恐龍,太空圖案, 啱哂佢品味,而且亦有歐盟OF&G有機認證, 無添加鹽,色素及防腐, 當中三種顏色粉粉,唔係色素黎嫁, 而係由有機蕃茄、有機菠菜及有機粗粒杜蘭小麥製造, 適合一歲以上小B食用。  材料: 青豆兩湯匙 硬豆腐半磚 三文魚柳一片 紅蘿蔔一小截 熊仔粉三湯匙 做法: 水滾後,放入熊仔粉煮至軟淋,盛起備用。 青豆洗淨,用水浸半小時,再放入水中煮至軟淋,備用。 把三文魚及一半的豆腐切粒。 平底鑊上加入三文魚煎熟 (因為三文魚會有油溶出,所以我沒有加油), 再加入豆腐粒炒熟,盛起備用。 紅蘿蔔切片(稍後我會用來做圖案或直接切粒也可), 與青豆及另一半豆腐同蒸15分鐘。 取出紅蘿蔔後, 將青豆及豆腐與15ml熱水打成蓉!(需要的可加鹽) 把青豆豆腐蓉淋在碟上,上面放入熊仔粉, 再加入三文魚粒,豆腐粒,青豆及紅蘿蔔,即成。 有時煮悶左粟米汁,茄汁,白汁…… 煮下青豆豆腐汁都唔錯嫁! 了解更多Bruno Choice: http://brunochoice.com/ www.facebook.com/brunochoicehk ~~CitySuper / Mothercare /萬寧/ 萬寧Baby有售 #BrunoChoice #BrunoChoice有機意粉 #小熊寶樂     ************************************************************************ ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk           IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經