海馬仔超喜歡麵包，媽媽又試整新產品，首席試食員幾滿意!   #無添加泡打粉 #少糖少油 #好香 #超鬆軟     材料 - 可準備5-6個 ｛蛋黃糊｝ 蛋黃 4隻 糖 15g 油 25g (菜油 或 橄欖油） 牛奶 30g 低筋麵粉  70g   ｛蛋白｝ 蛋白 4隻 糖 30g   ｛包裝｝ 牛油紙 5張       1. 雞蛋分好了蛋黃及蛋白後，將蛋白放於雪櫃內保持低溫   2.準備蛋黃糊 在蛋黃加入糖、油攪拌好 攪拌好後加入牛奶、低筋麵粉再攪勻     3. 於雪櫃取出蛋白，先加入一半糖用打蛋機打起泡，糖融晒後再加入另一半糖，打發至雪白堅挺的泡沫（需時約4-5分鐘）   4. 將1/3之蛋白泡沫加入蛋黃糊攪勻   5.之後將「4」之混合物加入另外2/3的蛋白泡沫「輕輕」攪拌好   6.預熱焗爐至170度 7.放入焗爐170度先焗15分鐘 （用錫紙蓋面以防過燶）；再轉至120度焗10分鐘 （可移除錫紙）   8.焗起後拿出，放平降溫後即可     Please enjoy !   #parentingblogger #babymodel #bbfood #bbrecipe #recipe #seahorsebb21months       建議15個月以上寶寶享用及對蛋無敏感之寶寶 ———————————————— 追蹤海馬仔的飲食，請Like Facebook 海馬仔成長日記  │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或活動~   =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot  Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │  親子集合#tagmum │ ilovemama │ She.com