食薯條唔一定要去美式快餐店，屋企有個焗爐就Ok 不經油炸，又香又脆又好味 材料 薯仔1個 紫薯1個 海鹽少許 做法: 1.將薯條和紫薯切條，浸泡水中約半小時，瀝乾水份備用。 2.焗盤掃上一層薄薄既油，以防痴底，以熱風對流功能用180度焗17分鐘，之後反轉薯條再用230度焗多7分鐘。 （時間既長短及溫度因應每個焗爐的爐溫而定，請自行判斷） 3.焗完後可將海鹽輕輕灑上薯條/放入袋中shake shake幾下，等鹽份黏上薯條，就可享用。 ????Facebook專頁:駿琳mama育兒生活札記