最近又跟哥哥呀芊去了一個新的農莊，老闆一家經營整個「小蜜蜂農莊」，但願維持一份大自然美，盡量避免加入太多商業元素，所以我十分欣賞他們這份真誠。 「小蜜蜂農莊也BeeBeeFarm」就位於錦田清潭，在錦上路港鐵站打的只需$30，就在這裡停車場下車。 沿路已經有很多指示牌，一直帶大家行入去農莊。 未起程行入去，見到這些大自然環境，心情已經興奮起來。 兩個見到清澈河裡的魚就開心得指着告知我們。 過了這條小橋就沿着小徑步行進去。 經過中途向右望會見到數個蜜蜂飼養箱。 由下車到這裡大約步行10分鐘，就到「小蜜蜂農莊」。 門票$30非常抵！大家留意5月份起只有3歲或以下才是免費。 感覺十分輕鬆，農莊沒有規定大家何時到達(反正午飯前是自由時間)，只要你到步後跟負責人說一聲，他們就會安排你先去採摘菜葉。 兩個小孩跟着(老闆)YY叔到農田採摘。 YY叔教他們採摘時要先搖一搖，然後才大力拔出來。 他們採摘後也分別放進對方的籘籃內。 採摘後又繼續跟YY叔去另一個地方。 沿路會經過許多Camping Site。 原來剛剛摘回來的菜葉是用來餵羊的。 他倆超興奮狀態準備拿菜去餵飼。 實在很刺激，因為不是隔着鐵絲網去餵，YY叔帶我們進入羊欄內直接餵牠們。 還有隻豬媽媽帶着些剛出生的小豬，超可愛。 估不到是哥哥追着羊來餵，而不是羊追着吃。 豬媽媽像在背後「豬」視眈眈。 妹妹就沒有哥哥大膽，她只可以隔着鐵絲網去餵小羊。 羊BB真的很卡娃伊呢！ 哥哥一直想餵豬多過羊，但係豬媽媽一見他就帶着豬仔立即逃跑。 然後我們再過旁邊餵小兔。 這裡沒有餵飼收費，一箱雜菜放在這裡，任由大家隨手拿起就可以餵。 距離「小蜜蜂表演」還有一段時間，我們在附近四圍散步走走，這邊有很多羽衣甘藍。 這裡的勒杜鵑也很美喔。 我們就選擇了這傘下的座位用餐，超爽的！ 在這個悠美環境之下，他倆也要來個Selfie自拍！ 好了！到「小蜜蜂表演」的時間。 YY叔準備了一個蜜蜂箱，將要拉出蜜蜂格向小朋友展示蜜蜂及切出蜂巢讓大家品嚐。 先近距離讓大家看看蜜蜂幼蟲BB。(看看大家眼力能否找到) 然後用刀將蜂巢切開部份，超多蜜糖流出來。 哥哥直接伸手去盛載蜜糖，然後就新鮮的放入口吃了。 妹妹見哥哥伸手取蜜蜂吃，就有樣學樣。 最估不到原來蜂巢是可以吃的。 吃過蜜糖後，蜂巢也可以吃，原來口感很像香口膠。 然後再讓小朋友嘗試攪拌蜂格收集蜜糖。 攪拌完後取出蜂格，看得見桶內四圍盡量蜜糖。 午飯時間到了，我們就選擇了在這傘下休息及享用午餐喔！ 午餐是自助式的，每次都有機會不同，看着那時有甚麼新鮮出產，今日有粟米蕃薯、南瓜炆雞、有機菜等。 洛神花茶是任飲的 ^.^ 飯後跟哥哥上到平台欣賞風景打打咭。 望向廣闊的農田真的很舒服。 還有超美的荔枝樹，坐在樹下享用午餐真的蠻爽。 跟著我們到了附近的友好農莊「廿畝田」，享用$5豆腐花及免費涼茶。 這裡原是寶哥私房菜，在觀塘有菜館，也會到會上家即場煮。 廚房就活在大樹之下，十分有風味！ 自助涼茶歡迎任飲。 豆腐花只是$5碗，小朋友愛吃的話，伯伯也會「靜靜雞」給你Refill。 飲完免費涼茶，原來要落田耕種。(其實係我們自己多手想試一試^.^) 妹妹也是有板有眼！ 這個是豬八戒跟孫悟空嗎？哈哈～ 就這樣翻泥鬆土，慢慢的變了玩沙.... 到了下午的工作坊有兩節時間選擇，我們選了較後的，所以先到操場跳彈床、踏單車、盪鞦韆，全部也不會逐項收費。 YY叔堅持農莊保留那種自然感、親子樂，不希望做到每項活動收費，如彈床、滑草等只可玩數分鐘而已，所以在這裡可以大玩特玩。 自從搬離開新界，都比較少機會可以踏單車，在這裡一於玩個夠。 芊芊還未懂踏單車，但又很想玩，所以我這個老爸要出手了 。(但一點也不可靠吧！) 在這個農莊真的十分悠閒，每個活動之間都有足夠時間給大家發呆，不需匆匆忙忙的跑東跑西。 砵仔糕工作坊還未開始，兩個又到沙池玩一玩。 這個哥坐在玩具挖泥車上，還是會怕他坐爛。 工作坊開始了，Mandy姨姨把一切工具都準備好了。(其實是老闆娘，而且還蠻後生，應該說是姐姐好了) 他倆分工合作的，很快就把砵仔糕完成，然後再放入蒸鍋裡煮。 自己親手造的特別美味！ 農莊還有很多有機農作物及自家製蜜糖可以購買。 買一樽新鮮製蜜糖回去試一試！ 最後我們還到農田去採摘一些有機蔬菜回家吃。 這個紫色西蘭花我還是頭一次見。 這個好像紅莓的叫作「條子桑」，就像一條蟲子，但是十分美味。 YY叔還介紹這個像桃花又像櫻花的植物，叫作「紫荊花」。他說現在就一直種植，希望來年可以長滿整遍田，我想一定美得像櫻花樹一樣。 還有這邊原來飼養着一百箱蜜蜂，真的很厲害，想像不到人不多，怎樣可處理這麼多。 兩個摘得滿手也是紅蘿蔔，差不多玩到太陽下山我們才離開。 Photo by CANON 5D Mark IV, Len | EF 16-35mm f/2.8L USM 想跟我去體驗其他活動，快D報名親子團，同埋留意專頁公佈詳情啦！ http://goo.gl/forms/CNZMEPoMIWkouK8o2 呀劍評分: 10分 呀劍評語: 新界農場這麼多，就是找一個用心經營，不商業味道濃的實在很少數。我誠意推介小蜜蜂農莊，最欣賞的是整日活動安排，不會過份繁密緊張，可以真真正正的感受農莊大自然生活。 地址 八鄉錦上路元崗清潭路菠蘿山 營業時間 星期一至日( 年中無休) 7:00a.m.-7:00p.m. 收費 入場費 $30 自助午餐 $50 工作坊 (收費不同) 電話 9642-8569、6684-6677 交通可到: 巴士 64K號線，往返元朗(西)總站 / 大埔墟鐵路站 (於元崗村落) 巴士 251A號線，往返錦上路鐵路站 / 上村(循環線) (於元崗村落) 綠色小巴 72號線，往返元朗(泰衡街) / 雷公田(於清潭落) 紅色小巴 23號線，往返 元朗(裕景坊) /上村(於清潭落) 網址 http://www.beebeefarm.org (以上資料更新至文章當日) Facebook專頁: 呀劍萬帥 kimfamilytravel Blog網誌 : www.kimfamilytravel.com
