中醫師表示，新年食太多吃滯了的人，除了可以減少進食和吃得清淡些來紓緩之外，亦可以多喝杯熱開水，因為熱力對腸胃有推動性，能夠刺激脾胃，加強消化機能運作。有助排泄和減低腹脹的感覺，若嫌熱開水太清淡的話，亦可改為喝熱檸水，相同有效。不過中醫師提醒，如患者在食滯後仍不控制飲食，便會出現消化不良、氣虛血弱、容易疲勞和痰多濕 重的症狀。若遇上述情況，便應立即控制飲食，並作輕微運動，不然會讓脾胃受到更大的傷害，以下有四款適合一家大細的消滯湯水。   四款消滯湯水   一、山楂淮苓去濕湯 材料：山楂三錢、淮山五錢、雲苓五錢、陳皮三錢、蜜棗三粒、豬展四両 主治：消食導滯、健脾理氣、燥濕化痰 做法：把所有材料放到煲內，加入12碗水煲兩小時，足四位服用。   二、黨參麥芽薏米湯 材料：黨參一両、生薏米一両、麥芽五錢、蜜棗三粒、瘦肉四両 主治：健脾開胃、益氣利濕、消除積滯 做法：把所有材料放到煲內，加入12碗水煲兩小時，足四位服用。     三、石榴柑子湯 材料：石榴葉十片、油柑子五粒、紅棗十粒、瘦肉四両 主治：開胃消食、消脂減肥、幫助消化 做法：把所有材料放到煲內，加入10碗水煲一個半小時，足四位服用。 註：若不加瘦肉煲的話，只需煲45分鐘即可。   四、布渣葉內金豬月展湯 材料：布渣葉一両、雞內金五錢、陳皮三錢、蜜棗三粒、豬月展四両 主治：消食導滯、開胃益食、燥濕化痰     (以上湯水應視乎自己個人體質而決定是否適用，如有疑問可向註冊中醫師查詢)