攪攪新意思，做個米披薩 材料: 1. 白飯 大半碗 2. 洋蔥 3片 3. 新鮮粟米粒 適量 4. 雞肉 適量 5. 蟹柳 2條 (可省略) 6. 兒童蕃茄醬或自製蕃茄醬 適量  7. 芝士 1片 做法 1) 洋蔥及雞肉，分別切粒，備用。 2) 蟹柳解凍後，用手撕開備用。 3) 洋蔥粒、粟米粒及雞肉粒一併炒熟備用。 4) 將白飯放進密實袋，搓壓飯至有點黏性。 5) 將芝士片切條。 6) 焗盤上鋪上牛油紙，雙手沾上少許水 (避免飯糰黏手)，將飯糰放上焗盤並壓實成圓餅形，加上蕃茄醬塗勻，再舖上洋蔥粟米雞肉粒、蟹柳及芝士。 7) 預熱焗爐200度，焗20分鐘左右，完成。 亦可用平底鑊，預熱掃上油，放入米披薩，蓋上蓋，小火煎至底部金黃色及芝士溶化便可。 Notes :- 1. 蕃茄醬做法: 蕃茄洗淨，底介十字，烚兩分鐘，去皮，剪到好細粒，預熱易潔鍋，下蕃茄煮軟至滲出蕃茄醬汁，煮至杰身。 notes:- 1) 每個焗爐爐溫有差別，請自行調節溫度及時間。 歡迎到我地Facebook 專頁瀏覽: https://www.facebook.com/MyBabyAustin/