白白自從開始加固後,就一直不願意吃白米粥,無論添加什麼其他食品,就是不肯張口吃。為了配合日後的加固日程,一於弄一個小米白米粥,讓他習慣一下吃這種米飯。 小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍,維生素更比白米高出2至7倍。現代醫學認為,小米不含麩質,不會刺激腸道,是屬於溫和的纖維質,容易被消化。小米也能降胃火,煮粥食用,對產後婦女或病後體虛、腹瀉、反胃嘔吐者有益。 小米白米粥糊製作法 材料:有機小米15克、白米15克、300ml水 想着想着,白白是第一次吃小米,不敢放太多,先讓他嘗兩口下次再整厚點。 於是,便將米的份量減少10克,變成20克水配300ml水。 小米不要洗多於三次,否則小米的營養會流失。 洗好後放入蒸爐蒸20分鐘,再焗20分鐘。 煮好了的小米白米粥 用搞拌器將小米白米粥打成糊狀,這次米減少了,所以較稀 降溫後放入有蓋的PP膠冰格 待冰磚形成後,用滾水一燙,就能輕易拿出,再放入密實袋中,袋上寫好製作日期及內容。 ****************** ♡ESD Life 靚太Club星級會員♡ ♡香港媽咪幫 駐站部落客♡ ♡香港媽媽經 駐站作家♡ 這裡也有Un太的文章: ESD life WOW • Mamibuy HK • MaMaClub She Mom • Weshare • Mybb • Blogger 如有親子相關産品分享和活動邀請,歡迎聯絡Un太: Email:nataliepuipui@gmail.com Facebook專頁:Un太的Blog Instagram:mrs.un.blog Blog:https://educatemybaby.com/