雖然主題係同食有關, 但今次煮既都無小JM份, 因為今次係爸爸主要為小JM媽媽預備晚餐。 晚餐雖然簡單, 但碗入面除左盛載美食,仲盛載著滿滿既愛架! 今次小JM爸爸煮既係 -大腸麵線 大腸麵線 可以話係其中一款小JM媽媽鍾意食既台灣食品之一。 但自從有左小JM都好耐你食過啦。 最近一次食應該可以話係上次去台灣旅行啦, 所以係偶爾見到電視介紹個陣, 小JM媽媽就不禁冒出一句: 嘩~好似好好食喔!我都好耐無食啦! 誰知前幾日小JM爸爸休假就為小JM媽媽送上美食, 而且還幫忙清洗好小JM既飯具及用具喔! 好貼心!所以要開Post一讚。 說笑啦,主要是跟大家分享小JM爸爸既料理啦! 好囉!來囉,一齊動手一齊煮! 大腸麵線 主要材料: 麵線 大腸 雞湯 調味料: 糖 適量 蒜頭 數粒(切片備用) 八角 兩粒 生抽 適量 生粉 適量 紅蔥頭 數粒(切片備用) 做法: 1.)將現成買返來既大腸切開,切成小段 2.)將糖及老抽加入已切好既大腸,再加以調味。 3.)以滾水將麵線預先煮開,備用。 4.) 將紅蔥頭、蒜片落鑊爆香,再加入雞湯及水。 水滾後加入蠔油、八角以調味。 5.) 湯底完成後, 再將預先煮好既麵線落鑊煮開,再加入已調味好既大腸。 6.) 再以老抽調色。 7.)最後就緊係要打返個少少既芡啦! 8.) 大功告成!自家製。大腸麵線出爐。 雖然今次買唔到靚蠔仔, 但仍然覺得好好食! 都係個句啦:多謝你呀,爸爸! 看似簡單,不過呢個獎勵媽媽我好受落~^^~ 爸爸們,係時候要獎勵下媽媽們啦。 唔一定要煮野、買野,可以花少少時間幫輕一下既話, 其實媽媽們都會感到好開心架啦! ♫ ESDlife靚太Club 。 星級榮譽會員 ★ sleepyceci ♬ ♩ BK Milk。親子語。駐站Blogger ★ 傑。斯與晴 ♪ ♫ Mami Buy香港媽咪幫。駐站Blogger ★ 傑。斯與晴 ♬ ♩ Ohpama。Oh爸媽。駐站Blogger ★ 傑。斯與晴 ♪ ♫ 媽媽經 。 駐站精選Blogger ★ 傑。斯與晴 ♬ ♩ Ubaby Magazine。駐站Blogger ★ 傑。斯與晴 ♪ 歡迎追蹤 小JM 既Fanspage 「傑。斯與晴」: 如有任何查詢/合作,歡迎聯絡我同小JM 參與產品試用或者各樣活動 媽咪既Email係: sleepyceci@hotmail.com 小JM既Facebook Page: 傑。斯 與 晴 (Jolie Babe。小JM の 成長印記)