所謂的幾倍粥~其實只差在水的比例不同~做起來的濃稠度就不一樣~!!! 10倍粥 = ( 米1 : 水10 ) / 7倍粥 = ( 米1 : 水7 ) / 5倍粥 = ( 米1 : 水5 ) 按BB不同的接受程度由10倍慢慢轉成7倍、5倍... 也可以作粥底伴其他蔬菜泥 材料準備:白米30公克 / 白開水300CC / 攪拌棒一支。 (不知道30公克是多少的話,只需要用家中量米杯的1/3就夠了,不然煮起來太多,水量則是米的10倍) 作法教學: 1. 把白米洗乾淨之後,將30公克的白米倒進鍋中,加入300CC的白開水,比例米1 : 水10 就稱為"十倍粥"~ 2. 接著把裝有米1:水10的鍋子放進電鍋蒸(外鍋一杯水),之後電鍋跳起再悶10分鐘後可以取出。 3. 蒸好的10倍粥用攪拌棒打成泥,打到最細最細完全沒有顆粒就完成了。(沒有攪拌棒也可以用果汁機) P.S .一歲以前寶寶的副食品不需要加任何調味料