成日食北海道牛乳包包同提子包真係怕孖寶食到悶呀~ 想試下作出小小變化, 但係孖媽要返工, 又無咩時間. 所以基本上都只可以早一晚set定時間等第二朝整好比孖寶食. 所以可以有嘅變化真係唔會太大. 今次就試下整綠茶紅豆麵包, 因為係比BBs食, 所以我用好小抹茶粉, 睇上去唔係太綠. 綠茶紅豆麵包 材料: 高筋麵粉: 250g, 抹茶粉:2 1/2茶匙, (我只用了1茶匙, 因為是給BBs食用的) 細砂糖: 20g, 鹽: 1/4茶匙(1g) 無鹽牛油: 15g 北海道牛乳: 170g 速發酵母: 1/2茶匙(2g) 步驟: 1. 材料量準確。 2. 記得要先將攪拌棒裝好在麵包機內。 3. 無鹽牛油同北海道牛乳放至室溫, 無鹽牛油可以切成小件。 4. 我自己就無分次序將所有材料全部放哂入麵包機。不過其實最好就是跟麵包機說明依序將 材料放入, 即是按液體 - 糖鹽 - 粉類 - 固體牛油 - 酵母的次序放入. 5. 乾酵母放係在麵包機上獨立的酵母格內。 6. 攪拌筒放回機器中 7. 開啟麵包機電源,選定“麵包”程式。 8. 烤色我選‘淺色’。 9. 按“開始”便可。 而我地就係先按預約完成時間的,等第二朝孖寶起身就可以有新鮮出機的麵包食啦,再按開始便可。 麵包都好鬆化呀~ 好彩孩子都好喜歡呀~ 你們喜歡孖媽就最開心啦! P.S. 紅豆係需要比較長時間先會開始淋身, 可以先用水浸定早一晚放入冰箱呀~ 我和孖寶的Facebook Page: 荔枝與孖寶 我和孖寶的 Instagram IG#: laichimama MamiBuy香港媽咪幫:駐站部落客 Sunday Kiss: Featured Bloggers SuperMami HK:Featured Bloggers Beauty Exchange:Certified Blogger WeShare HK 親子: 推薦博客 ESDlife: 「靚太星級榜」Blogger If there is any question or you looking for me and the boys, please feel free to contact LaiChiMaMa via Email: cherrywcchan@gmail.com