飲食與人類健康和壽命息息相關。不健康的飲食，例如常吃加工肉類和超加工食品、缺乏蔬菜和水果，會增加心血管疾病、癌症、第二型糖尿病和其他疾病的發生和死亡風險。 2019年，《柳葉刀》EAT特別委員會（簡稱「委員會」）發布報告指出，由不健康飲食造成的疾病和死亡風險，已經超過了不安全性行為、酗酒、吸煙和濫用藥物的總和。 基於現有證據，委員會提出了一種符合營養需求、促進健康的全新飲食模式——星球健康飲食（PHD），並預計如果廣泛採用這種飲食模式，將對健康和壽命產生積極促進效果，將成人死亡率降低19%-23.6% ，每年可避免1090-1160萬的過早死亡。 近日，一項發表在《美國醫學會雜誌》子刊JAMA Network Open的研究為「星球健康飲食有助於延長壽命」添加了證據。結果顯示，堅持星球健康飲食，與華人全因、心血管疾病、癌症和呼吸系統疾病死亡風險降低4%-21%有關；而且堅持程度越高，死亡風險降低得越顯著。賽倍達Spedra效果 賽倍達Spedra作用 賽倍達Spedra成分 賽倍達Spedra官網 賽倍達Spedra評價 賽倍達Spedra多少錢 賽倍達Spedra藥局購買 正品賽倍達Spedra 賽倍達Spedra吃法 賽倍達Spedra 50mg 賽倍達Spedra 100mg 賽倍達Spedra200mg 賽倍達哪裡買 圖片來源：123RF 來自武漢華中科技大學等機構的研究人員，對新加坡華人健康研究（SCHS）的數據進行了分析，共納入了57078名45-74歲參與者的數據。參與者的平均年齡是56.1歲，56.0%是女性。 研究人員統計了參與者的身高、體重等基本資訊；吸煙狀況、飲酒量、睡眠、飲食和身體活動量等生活方式資訊；高血壓、冠狀動脈疾病、中風、糖尿病和癌症等疾病患病史和治療史資訊；以及隨訪期間的死亡情況和死亡原因等資訊。 根據飲食信息，研究人員評估了參與者對星球健康飲食的依從性。總分範圍為0-140分，總分越高，表示對星球健康飲食遵循的程度越高。 星球健康飲食強調了多吃各種植物性食物，少吃動物性食物，多攝取不飽和脂肪而非飽和脂肪，減少精製穀物、精加工食品和添加糖的攝取。 每天所需的能量應有35%來自全穀物和植物塊莖；15%來自蛋白質，而且要以植物蛋白作為主要蛋白質來源；每天紅肉攝取約14克，蔬果食用量應達到500克。 以每天攝取2500千張卡熱量的成年人為例，星球健康飲食的具體食物結構可參考下表。這種轉變意味著，人們目前對於紅肉和糖的攝取量還需要減少約一半，而堅果、水果、蔬菜和豆類的食用量則要增加一倍。 統計結果顯示，所有參與者星球健康飲食總分範圍為13-95分。相較於總分最低（13-47分）的1/5參與者，總分最高（63-95分）的1/5參與者，大多是年輕人、女性，以及不吸煙、不飲酒和經常進行身體活動的人。 在23年多的隨訪期間，共有2,2599名參與者死亡，其中6,948名因心血管疾病死亡，包括3,830名因缺血性心髒病死亡，1,866名因中風死亡；7,338名因癌症死亡；4,891名因呼吸系統疾病死亡，包括3,944名因肺炎死亡，807名因慢性阻塞性肺病死亡。賽倍達Spedra效果 賽倍達Spedra作用 賽倍達Spedra成分 賽倍達Spedra官網 賽倍達Spedra評價 賽倍達Spedra多少錢 賽倍達Spedra藥局購買 正品賽倍達Spedra 賽倍達Spedra吃法 賽倍達Spedra 50mg 賽倍達Spedra 100mg 賽倍達Spedra200mg 賽倍達哪裡買 刨除其它因素影響後，研究人員發現，對星球健康飲食的依從性越高，死亡風險就越低。 相較於星球健康飲食總分為13-47分的參與者，總分為47-58分、58-63分和63-95分的人： 全因死亡風險分別降低10%、11%、12%及15%； 心血管疾病死亡風險分別降低16%、15%、19%及21%； 癌症死亡風險分別降低4%、7%、5%及7%； 呼吸系統疾病死亡風險分別降低10%、13%、13%及19%； 缺血性心髒病死亡風險分別降低22%、21%、21%及27%； 中風死亡風險分別降低10%、6%、19%及11%； 肺炎死亡風險分別降低11%、12%、8%及17%； 慢性阻塞性肺病死亡風險分別降低5%、20%、33%及35%。 此外，研究也發現，星球健康飲食對死亡風險的影響，在曾經吸菸和女性參與者中更顯著。 在男性和女性參與者中，相較於總分最低的1/5參與者，總分最高的1/5參與者，全因死亡風險分別降低14%和17% 。 在從不吸煙和曾經吸煙的參與者中，相較於總分最低的1/5參與者，總分最高的1/5參與者，全因死亡風險分別降低14%和20% 。 圖片來源：123RF 需要注意的是，這項研究是觀察性研究，只是顯示了星球健康飲食與全因及多種疾病的特異性死亡風險降低有關，並沒有顯示因果關係。而研究也存在一些局限性，如飲食依賴參與者回憶等，也可能對研究結果產生影響。賽倍達Spedra效果 賽倍達Spedra作用 賽倍達Spedra成分 賽倍達Spedra官網 賽倍達Spedra評價 賽倍達Spedra多少錢 賽倍達Spedra藥局購買 正品賽倍達Spedra 賽倍達Spedra吃法 賽倍達Spedra 50mg 賽倍達Spedra 100mg 賽倍達Spedra200mg 賽倍達哪裡買 研究最後指出，這項針對華人的研究發現，較高的星球健康飲食依從性與較低的慢性疾病死亡風險有關。這意味著中國人堅持星球健康飲食，可能有助於改善健康結果，降低死亡風險，延長壽命。 堅持星球健康飲食有助於實現食物多樣化和營養均衡，改善大多數營養素的攝入，例如增加健康的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的攝入，減少不健康的飽和脂肪酸的攝入，以及增加必需的微量營養素攝入，包括如鐵、鋅、葉酸和維生素A等。 這不僅有助於我們維持身體各項功能的運轉，也能促進整體健康水平，增強免疫力，降低多種慢性疾病發生、死亡風險，甚至會從源頭扼殺疾病在搖籃裡。 圖片來源：123RF 根據《中國居民飲食指南（2022）》建議，在飲食方面應做到： 天天吃水果，保證每天食用200-350克新鮮水果，果汁不能取代水果。 餐餐有蔬菜，保障每天至少食用300公克新鮮蔬菜，其中深色蔬菜（如菠菜、油菜、空心菜、茼蒿等）應佔1/2。賽倍達Spedra效果 賽倍達Spedra作用 賽倍達Spedra成分 賽倍達Spedra官網 賽倍達Spedra評價 賽倍達Spedra多少錢 賽倍達Spedra藥局購買 正品賽倍達Spedra 賽倍達Spedra吃法 賽倍達Spedra 50mg 賽倍達Spedra 100mg 賽倍達Spedra200mg 賽倍達哪裡買 每天食用全穀物、豆類（如黃豆、青豆和黑豆）及豆製品（如豆腐、豆腐絲、香乾）50-150克。 吃各種各樣的乳製品，攝取量相當於每天300毫升以上的液態奶。對於超重或肥胖族群，適合選擇脫脂奶或低脂奶。 堅果每週食用50-70克，相當於每天帶殼葵花瓜子20-25克，或花生15-20克，或核桃2-3個。食用原味堅果為首選。 魚、禽、蛋類和瘦肉適量食用，平均每天120-200克。每週最好吃魚300-500公克，蛋類300-350公克，畜禽肉300-500公克。優先選擇魚，少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。