喝啤酒的「生活型態」也悄悄改變了。過去走進海鮮店、啤酒屋裡，一盤海瓜子消夜熱炒，再吆喝上一罐青色玻璃台啤，倒入印有「xxx敬贈」字樣的小玻璃杯裡，啤酒泡泡熱情滿溢，不夠冰，來塊冰塊加料，喝的是心情爽快、阿沙力755 脫毛！ 如今，越來越多愛上啤酒的人，走進個性風Pub，慵懶的藍調音樂，未飲先醉。點了啤酒後，服務生先端給你一只冰過的杯子，不同酒還得配不同杯子，德國鮮啤用穩重透明馬克杯；水果啤酒用線條優雅的笛型杯，比利時有些酒，還是印有徽章的專屬杯……。倒出來的啤酒，且慢，先別急著喝，等待最適溫度，再品享。這樣的「啤酒時尚」正開始流行。 除了進口啤酒，台灣也開始出現微型釀酒廠。例如，走比利時風味路線的「北台灣麥酒」，就推出「經典」與「雪藏」二款修道院等級的台灣瓶裝手工啤酒。而針對女性消費者，今夏還上市了荔枝啤酒脫毛邊間好。 更熱門的，三年來，鮮釀啤酒餐廳如「JOLLY」、「金色三麥」及「Deluxe」陸續開張，各式啤酒泡泡爭奇鬥豔！ 擁有台灣第一張德國釀酒師執照的張黃閔，三、四年前開設第一家手工精釀啤酒與泰式餐點搭配的JOLLY餐廳，如今，第二家分店自釀的啤酒酒單上，就有五款色澤、濃淡滋味不同的德式純鮮釀啤酒，與各種鮮啤酒調的雞尾酒。像適合消暑的橙汁啤酒，或是口味淺淺甜甜，會讓人產生愛戀滋味的蔓越莓啤酒。 選擇如此多元，夏日消暑，大可找三五好友相聚，隨時可以來個「啤酒宴」。到啤酒餐廳喝杯鮮啤酒，約一百三十元起跳；你也可以挑選幾款想要嘗鮮的啤酒，再買幾樣對味的熟食，到大賣場選幾個便宜又漂亮的玻璃杯，在家裡開「啤酒派對」，清涼又愜意。 更重要的，是從啤酒中獲得的自在滿足，可讓人深深放鬆，再生出快樂熱情冰箱價格。 現在，你可以打開你塵封已久的啤酒味蕾，準備品嘗夏天特有的暢飲和歡樂！