最近我同妹妹去咗參觀一個超有意義同長知識嘅地方，就係惜食堂 嘅「粒粒皆辛館」。   「粒粒皆辛館」真係好有意義，惜食堂亦幫到好多長者!! 去完呢次參觀，再次提醒返我唔好浪費食物。     食物係好珍貴，就算連廚餘其實亦都好有用。     例如橙皮咁，可以製作橙皮酵素成為天然嘅清潔劑。 蛋殼用天然色素染色後，仲可以同小朋友一齊整手工。   今次，我真係長知識啦!!   講返「粒粒皆辛館」嘅背景，佢其實係全港首間融合惜食、關愛嘅實體展館，喺呢次參觀過程入面，大家將會接觸惜食冷知識，仲會了解到香港以至全球嘅食物浪費及飢餓問題。同時館內亦會反映香港長者現況，讓參加者更關注社會，關心有需要嘅長者。     藉此令大人反思，以及教育小朋友不浪費。   ^ 生動有趣嘅主持人 Mark叔叔   「粒粒皆辛館」特設6個展區;    - 惜食270 - 惜食冷知識區 虛擬實況影片區 廚餘較量區 模擬劏房區 紙皮回收區   *每一個區，都有唔同嘅知識同埋意義   惜食堂每日會從領展鮮活街市、商場回收箱、9噸貨車及流動惜食實體店收集捐贈之食物，再製作成飯盒，免費送贈長者或有需要人士。     透過互動遊戲，學習正確食物保存方法。     甚麼是廚餘?，其實每日每個家庭都會產生廚餘... 你同我都一定有....     館內仲有模擬廚餘重量，一個四人家庭一個月嘅廚餘重量....重到我都拎唔起...     嚟到尾聲，就進入香港嘅糧食問題。       獨居老人以及劏房長者嘅生活...       透過遊戲，讓小朋友體驗老人執紙皮嘅生活。     好辛苦先賺得少少錢....有時甚至乎努力過後，1蚊都冇....     今次嘅參觀，仲整咗橙皮酵素清潔劑以及蛋殼聖誕咭。   ^ 橙皮酵素清潔劑   原來好容易整，只要一個乾淨水樽、橙皮、糖同埋水，就可以整到天然嘅清潔劑!!     過程入面，仲可以訓練小朋友手指肌肉同埋手眼協調。     完成之後，等3個月就可以用啦~~     估唔到蛋殼除咗可以整雞蛋布丁之外，仲可以染上天然色素後，變成手工材料。       如果大家都想帶小朋友去參觀，可以到官網報名。   親子體驗精華遊 (星期一至五)  歡迎個別家庭報名，每家庭最少一位家長及一位小童(年齡須為4至15歲)。每時段可有多於一個家庭參與。  時間：1.5小時  語言： 廣東話  活動內容：  •認識惜食堂的工作  •參觀展區及觀賞虛擬實境(VR)影片  •橙皮酵素工作坊  •參觀模擬劏房  •分享及總結  收費：每位港幣180元 (大小同價)  https://www.foodangel.org.hk/foodstepjourney/apply-tour-personal.php   企業/機構體驗團  歡迎企業/商業機構報名參加。此團將帶領參加者深入探討環保議題及了解弱勢社群的需要，引導他們從心出發，為社會出一分力。另特設為長者製作飯餐的環節，有助建立團隊精神(只適用於星期一至五)。    收費：每位港幣400元  人數：15 - 20人    親子體驗團  歡迎親子以團體名義報名參加，報名家庭的子女年齡需介乎  4 - 15歲（以活動當日計算），每位子女最多由兩位監護人陪同出席。    時間：2小時  收費：成人每位港幣280元 ，小童每位港幣180元  人數：24 - 34人 https://www.foodangel.org.hk/foodstepjourney/apply-tour-group.php   【粒粒皆辛館】 館址 : 九龍深水埗海壇街235號豐盛大廈1樓  開館時間 : 星期一至六 (星期日及公眾假期休館） 電話 : 3705 2484 電郵 : foodstep@foodangel.org.hk https://www.foodangel.org.hk/foodstepjourney/ ============================ 記得Follow埋我哋Facebook、MeWe同Instagram呀 https://www.facebook.com/80smami https://mewe.com/p/和牛b的成長日記 http://www.instagram.com/wagyubmami/ ============================   我的網店C.Mozo Store https://cmozostore.mallogram.com/zh-hk/