隨著人們對健康(健康食品)的關註，食物的營養高低越來越受重視，但大部分日本藤素  美國黑金  德國必邦  汗馬糖  必利勁 希愛力人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養，比如“豆角有補腎的作用”、“多吃苦瓜能降血糖(血糖食品)”，中華醫學會營養學分會主任委員魯純靜告訴記者，從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理會起到營養互補、相輔相成的作用，發揮其對人體保健(保健食品)的最大效果，然而，長期以來這一點都被大家忽視了。 　　現代營養學：講究營養素的互補 “我們常吃的‘西紅柿炒雞蛋’其實就是食物搭配中最成功的例子之一，”中國中醫研究院廣安門醫院食療營養部主任王宜對記者說，“因為雞蛋中含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)和各種維生素，比如B族維生素(維生素食品)、尼犀利士 威而鋼 必利吉 德國黑螞蟻生精片 希愛力雙效片克酸、卵磷脂(卵磷脂食品)等，但惟獨缺少維生素C，西紅柿中含有大量的維生素C，正好彌補了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到營養互補的作用，這也正是現代營養學講究食物搭配的重點所在。”   　　像這樣的例子在我們的生活中比比皆是，王宜說，比如我們提倡大家要吃雜糧，也是從營養互補的角度來考慮的，最典型的就是豆類。豆類是蛋白質含量GOOD MAN增大膠囊  MAX MAN增大膠囊  VIMAX增大丸豐富的食物，但不同種類的豆子氨基酸(氨基酸食品)含量有高有低，所以平時最好別只吃一種，混吃更能提高蛋白質的吸收利用率和生物價值。 　　由於不了解食物的營養成分而導致搭配錯誤的例子也不少，魯純靜指出，有些食物搭配只從口味考慮，很可能會造成對健康的損害。比如人們常吃的茶葉蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵(鐵食品)元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化(消化食品)吸收。 　　而吃“大豐收”這道菜時最好別加黃瓜，這一點是王宜特別強調的，因為黃瓜中含有一種酶，會破壞人體對其他蔬菜(蔬菜食品)中維生素C的吸收。“可惜，現在餐館中的‘大豐收’幾乎沒有不加黃VVK增大膠囊  泰坦凝膠  春藥  催情藥  春藥哪裡買瓜的，”王宜對這種因食物搭配不當而造成的營養損失，感到尤其惋惜。 傳統醫學：搭配好了加強食療作用 食物搭配的重要性，2000多年前在中醫裏就有所論述，北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴記者，其主要依據就是食物的“氣”和“味”。 　　他說，中醫認為食物有“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、鹹)，食物搭配的原則就是寒與熱、辛與甘等達到平衡。 具體來說，張教授指出，中醫在食物搭配上有4種情況，前兩種可以增強食療效果：一是相須相使，即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合，能夠不同程度地增強原有的催情藥哪裡買  日本騰素食療功效。如“當歸生姜羊肉湯”中，溫補氣血的羊肉與補血(補血食品)止痛的當歸和溫中散寒的姜配伍，可增強補虛散寒止痛之功，同時還可以去掉羊肉的腥膻味。 　　二是相畏相殺，即當兩種食物同用時，一種食物的毒性或副作用能被另一種食物降低或消除。如大蒜(大蒜食品)可防治蘑菇、扁豆中毒，橄欖解河豚、魚、蟹引起的輕微中毒。 張教授說，食物搭配中還有兩種情況可能削弱食療效果，因此要盡量避免：一是相惡，即兩種食物同用後，由於相互牽制，使原有的功能降低甚至喪失。如吃羊肉、狗肉之類溫補氣血的食物，盡量不要同時吃綠豆、鮮蘿蔔、西瓜等，否則會減弱前者的溫補作用。