#炸麵 #有咩係氣炸鍋做唔到 #銀芽肉絲炒麵加強版 #脆卜卜炒麵 #十蚊煮出四人份量 #超低成本製作    媽媽我不嬲都好鐘意去茶樓既時候叫銀芽肉絲炒麵，貪佢麵脆卜卜，又有汁淋係面，配住黎食真係好正，不過好耐冇去街食啦，所以決定自己整，原來係超級易 大家有口福啦，只要有部 #氣炸鍋就整到，而且超低成本，$10蚊已經整到4人份，如果你諗煮咩已經諗到頭都爆，咁就快啲試吓啦     材料: 炒麵餅 （街市粉麵豆腐檔有得賣， $4個左右）     以下菜及肉隨意自行配搭: 芽菜少許 肉少許（我落火腿） 菜適量（紅蘿蔔絲，椰菜絲，金菇） 雞湯 生粉(開芡汁用)   做法： 首先將炒麵餅沖水及浸10分鐘左右，之後將麵團整散，把水倒掉，拌入少量生油撈勻，再放入氣炸鍋內，以185度炸10分鐘左右，中間可以開來看看上色及脆度。     炸麵時，另一邊整芡汁，將所有菜及肉類先炒香，之後加入雞湯200ml及水,蓋過材料滾起後，加入生粉水，輕輕拌勻，微杰即可   搞掂食得，超好味，彤彤昕昕都好鐘意，食左好多，連所以菜都一齊食哂，正   多謝留意我既分享，   以下係我哋更多親子及旅遊分享，請like & follow 我哋嘅專頁   ????????????????彤彤與昕昕生活手記????????????????   ➡️FACEBOOK: https://www.facebook.com/彤彤與昕昕生活手記-1138288462883971/   ➡️IG: http://www.instagram.com/selene_n_selina   希望得到你們的支持，謝謝    以下係我哋嘅分享：   #免費幼兒工作紙教材 https://bit.ly/30T0ygE    #大受好評抗疫家中小遊戲： 1）拋彩虹 https://bit.ly/3ftSU2o 2）拋雞蛋 https://bit.ly/30rsYOu 3）釣波波 https://bit.ly/3jggRwr   #抗疫小廚房： 蝴蝶結包包 獅子包 https://bit.ly/2DcEpSa 芝士麻薯波波 https://bit.ly/3j0zIeP 西瓜包  https://bit.ly/2CawCo5 Elsa曲奇 https://bit.ly/2OGNTYr 彩虹啫喱 https://bit.ly/3jDhbWj 黑糖砵仔糕 https://bit.ly/32VdiWS   香港本地遊： 壁畫村  https://bit.ly/2ZlAGcr 釣蝦場  https://bit.ly/3imCw5u 科學園 https://bit.ly/2ZKKpJN 摸蜆樂 https://bit.ly/2ZByEFk 沙灘日  https://bit.ly/2AzpmRC 小小消防員 https://bit.ly/3fgOiML