而家抗疫其間好多人都會買定好多食材可以隨時隨地整野食。日日係屋企小朋友都悶,又黎親子廚房小廚師????????。 食日食咁多牛扒豬扒,多肉少菜,今次用 #OMNPOKE #新豬肉(純植物肉碎)以純素蛋白質配方,主要以香菇發酵、碗豆和米。食落口質感味道都似免治豬肉。植物豬肉比起真豬肉更健康。零殘忍、非基因改造、不含膽固醇、無添加激素及抗生素。 幾可亂真「新豬肉」 素漢堡包 材料: OMNPOKE新豬肉 1包 牛奶小麵包 1包 洋蔥¼個 蛋1隻 沙律菜 幾片 芝士兩片 蕃茄兩片 粟粉少許 麵包糠少許 番茄醬少許 先將洋蔥切碎混入「新豬肉」,打勻雞蛋備用,將豬肉搓成肉餅,放入蛋漿,再放到粟粉及麵包糠上。 熱鑊落油煎到肉餅金香。 將牛奶麵包切開一半,放入焗爐爐到脆面。(小廚師邊切邊偷食) 洗乾淨沙律菜及蕃茄,將蕃茄切片。(小廚師再邊切邊偷食) 麵包底面查上番茄醬,放上「新豬肉」、沙律菜、芝士,砌合埋一齊。(小廚師可以擺明食喇!) #FoodWise #慧品作為本土的優質食材營養超市,除設有8間門市外,仲有網上商店 :http://foodwise.hk/