就黎到新年啦!今次就整左黃金芝士薯波,薯波碌碌,金銀滿屋,新年食夠曬好意頭呀! 材料: 1。薯蓉(薯仔1-2個烚熟,壓爛備用) 2。奶粉 適量 3。低納芝士 適量 4。蛋漿 (蛋1隻,打發備用) 5。燕麥糠 適量 做法: 1。將奶粉加入薯蓉中混合調味。 (如大人食用,另可加上鹽和黑椒粉調味) 2。取出小量薯蓉(可用量匙去控制份量),搓圓後再壓扁,並於中間留凹位。 3。將芝士放上凹位處,之後收口。 4。將薯波先沾上一層蛋液,後沾上一層燕麥糠。 5。重複以上步驟,直至材料用完。 6。預熱焗爐至180度,焗至表面香脆。 (可用油炸/氣炸鍋代替焗爐) ✨一次可以準備幾餐份量,未焗既薯波,可以放入冰箱冷藏,一個月內食用✨ 大家都可以襯新年整俾小朋友一齊食啦! ************************** - Peggy媽媽與柏宇仔 - 90後全職媽媽,全職照顧柏宇仔,分享BLW、幼兒食譜、親子活動好去處、小手工、Messy Play資訊。 想緊貼最新資訊,可以Like埋我既FACEBOOK啦! FB專頁: http://www.facebook.com/PakyuBLWbb/ Instagram : http://www.instagram.com/ching_peggy/