常聽說「小朋友要多吃魚」,如果想吸收更多鈣質,就記得放豆腐一起煮啦,豆腐加上魚一齊蒸能讓身體吸收更多鈣質!豆腐吸收魚的鮮味,所以每次筋肉寶寶亦很喜歡吃這個豆腐! #豆腐炆鯇魚材料 硬豆腐 2份 鯇魚 一份 芫茜葱薑 適量 豆腐炆鯇魚步驟 1. 豆腐切好16份 2. 鯇魚清洗乾淨後,瀝乾水份 3. 放少許鹽及粟粉到鯇魚兩邊 4. 起鑊放薑中火煎魚,每邊2分鐘後拿起備用 5. 再下油中火煎豆腐,煎至兩邊金黃色 6. 把魚放下去,再倒入一碗半飯碗水 7. 加入少量鹽和豉油,關蓋中火煮15分鐘 8. 開蓋放上芫茜葱再關蓋一會就搞掂! 小貼士 *硬豆腐比軟豆腐的鈣質更高喔! *給小朋友吃要小心挑骨呀! **大家要先確認進食者對材料無敏感。 **食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷呀。 每週小煮意食譜、二寶日常點滴、親子好去處、淘寶好物,就follow我哋啦! Instagram:IG連結 專頁:Kylife與二寶之日常 超簡單菜式食譜分享,一步一步教你煮^_^ 簡單自家製少油雞扎 https://bit.ly/2lPq4T5 足料初製超大顆燒賣 shorturl.at/bzP67 簡單超入味滷水炸豆腐蛋 shorturl.at/aLRW5 滋味南瓜腰果雪耳素湯 shorturl.at/wCNTW 滋潤蘋果雪梨無花果湯 shorturl.at/qGI18 精緻煮蝦仁豬肉釀節瓜 shorturl.at/dltv7 $20超香口蓮藕煎魚餅 shorturl.at/xCQR9 自家製超好味手撕雞 shorturl.at/gyDIZ 電飯煲簡單雞肉懶人飯 http://bit.ly/2I3x0Dy 簡單煎薯仔粟米煎餅 https://bit.ly/31jogBm 媽咪簡單煎洋蔥蛋餅 https://bit.ly/2IKU3Dv 媽媽蛋香米餅 http://bit.ly/2JOTLxp 芝士蔬菜雞蛋卷 http://bit.ly/2IMNfHi 大細都岩食魚肉豆腐老少平安 http://bit.ly/2YB02Be 媽媽簡單滑溜肉碎蒸水蛋 http://bit.ly/2VQuFpu 媽咪簡單煮三色蒸水蛋 https://bit.ly/2K76jBy 媽媽零難度BB芝士蛋飯糰 https://bit.ly/2P5R37i 鈣質UpUp豆腐炆鯇魚 shorturl.at/nF357 超簡單甜品食譜分享,一步一步教你煮^_^ 超簡單沒糖三色蕃薯月餅 https://bit.ly/309yG6i 3款材料蒸軟綿綿蛋糕 https://bit.ly/2lKv4bD 簡單沒糖蒸黑芝麻蛋糕 https://bit.ly/2KAaoOE 媽媽零難度BB版Pancake https://bit.ly/2D7NCbA 媽媽簡單煎蕃薯餅 https://bit.ly/2I4hjxc