又興致勃勃想整下甜品 於是嘗試一下整 電飯煲焗蛋糕(屋企無焗爐) 材料: 屋企得中筋麵粉所以我用中筋 40g 砂糖 15g 乳酪 50g 蛋 三隻 Step: 1)蛋黃同蛋白分開 2)蛋白用電動打蛋器分兩-三次加糖打起 3)加入蛋黃, 乳酪 拌勻 4)再篩入麵粉,輕手拌勻 5)電飯煲 鋪上牛油紙,我用迷你電飯煲 煮飯模式 cook 3-4次 就熟左 食後感:蛋糕 外圍鬆軟, 中間較為實 #軒軒入咗廚房幾次入嚟拍手掌 #但個時根本都仲未整好 #傻豬 #22m 產品試用/活動邀請/其他合作 歡迎聯絡:tanleesharon2004@yahoo.com.hk 謝謝 軒軒與小小b facebook page http://www.facebook.com/leessssfamily