落雨無去街街,在家同海馬仔玩下玩具、自拍下,又試下整新野食~豆沙包 #不需焗爐 #不需打蛋機 #只需一個鑊 家中兩位男士~好Like ! 材料 中筋麵粉 160g 豆沙蓉 100g 油 20g 水 85g 酵母 3g 糖 20g 做法 1.將中筋麵粉、酵母、糖攪勻 2.加入油及水攪勻 (水留返少少,最後慢慢加入將麵粉黐埋一齊) 3.用手搓麵糰至表面光滑、不黏手,之後靜待15分鐘讓麵糰發酵 (大約大1-1.5倍) 4.將豆沙蓉分成6小份;麵糰也分成6小份 5.將豆沙蓉包入麵糰內,搓圓放在鑊內 6.分開少少放每一個豆沙麵糰,之後蓋上鑊蓋再靜候30-40分鐘 (視乎天氣;熱就時間短D) 7.直接開鑊,每面煎3-4分鐘至金黃,關火再焗多5分鐘即可 建議18個月以上寶寶享用 ———————————— 追蹤海馬仔的飲食[食譜],請like & follow 海馬仔成長日記 #海馬媽媽 #happycooking #海馬仔 #喜歡的請多分享 #食譜 #海馬仔飲食 ———————————— 請Like Facebook 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~ =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot│ SundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│ Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare