上文講完燉椰皇,只用左蛋白,剩番d蛋黃點算好?本身懶就諗住掉左佢架喇,但見到佢咁鬼靚,又唔捨得掉⋯⋯咁又動動腦筋用埋佢,簡單整個醃雞蛋黎撈飯啦~ 材料: 蛋黃 3粒(本身有4粒架,打蛋爛左1粒) 日本醬油/冷麵汁 味醂 做法: 1. 日本醬油同味醂以1:1既比例加入雞蛋醃1日就搞掂 醃完1日個樣~~ 簡單到不得了,但又勁好食~~令人回想起窩蛋牛肉飯!! 我家裕喬的PAGE, 媽媽盡量每日UPDATE喲~歡迎大家like and follow~~ 亦都歡迎大家聯絡我地合作及試用產品~ https://www.facebook.com/JacoYK/