天氣開始凍，每朝早餐我都想整一啲暖笠笠、熱辣辣嘅食物俾和牛B。 但天氣凍，自自然然都唔想早起。 所以，唯有做一啲準備時間較短嘅食物就似乎比較適合，要返工又要帶和牛B返學嘅我。   牛角酥合乎快、靚、正嘅效果。     準備材料都好簡單，現成嘅酥皮。其餘食材相信大家屋企都會有，蛋、糖漿/蜜糖。   材料: 1.酥皮一塊 (我呢塊大概15cm x 15cm) 2.蛋一隻 (蛋漿) 3.糖漿/蜜糖   做法: 1.酥皮從冰上拎出嚟解凍 (軟身就可以了)   2.將酥皮砌成4塊三角形   3.用麵棍碌平   4.喺三角形部份嘅中間位置剪開   5.從底部開始卷起 (如果想甜啲，可以搽上糖漿/蜜糖)   6.喺牛角酥上掃上蛋漿，再掃上糖漿/ 蜜糖   7.放入爐焗160℃，焗20分鐘   8.完成!   酥軟可口，自己整仲新鮮~   我只係喺牛角酥面掃上蜜糖，唔會好甜，如果想甜少少就喺卷嘅時候搽埋蜜糖，咁就由內到外都會有甜味。   *溫韾提示* 由於每個焗爐的新舊型號關係，爐溫都會有差異。所以喺烤焗時，建議定時留意牛角酥嘅情況，以免焗燶。   我的幼兒食譜分享 【幼兒食譜】小朋友的鬆脆植物油曲奇餅 【幼兒食譜】簡易茶點煉奶、花生醬夾餅 - 附食譜 【幼兒食譜】清新檸檬味、柯華田杯子蛋糕 - 附食譜 【幼兒食譜】派對小食「幼兒簡易Pizza」- 附食譜 【幼兒食譜】低糖茶點「雲呢拿海綿蛋糕」 - 附食譜 【幼兒食譜】無糖無牛油「香蕉二重奏蛋餅」(1Y+) - 附食譜 【幼兒食譜】營養早餐「芝士雞蛋麵包卷」- 附食譜 【幼兒食譜】親子下廚一起包雲吞/ 餃子。 【幼兒食譜】簡易早餐、茶點「小窩夫」 - 附食譜 【幼兒食譜】健康小食「南瓜燕麥餅」- 附食譜 【幼兒食譜】與孩子一起做茶點 - 焗香蕉春卷 - 附食譜 【幼兒食譜】簡易茶點「紅苺乾杯子蛋糕」 – 附食譜 【幼兒食譜】BB微糖蛋糕+兩種造法 – 附食譜  【幼兒食譜】超簡易茶點「微糖杯子蛋糕」附食譜  【幼兒食譜】輕食OK!小茶點「無油蛋酥餅」附食譜 【幼兒食譜】超簡易健康有營養茶點「焗香蕉麵包雞蛋布丁」附食譜 【幼兒食譜】超簡易早餐、茶點「香蕉Pancake」附食譜 【幼兒食譜】無油無糖雞蛋Puff。超簡單。超快。輕食OK!   -------------------------------------------------- 歡迎聯絡我&和牛B: chungying56@hotmail.com Facebook專頁: 和牛B嘅成長專頁 Instagram: wagyubmami                -------------------------------------------------- 姊妹合作**Precious M accessories** 利用剩餘、過期的母乳，自己動手做屬於自己的首飾，母乳媽媽給自己的小獎勵，做法簡單自己都做得到。