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煮媽媽 - 親子共食之銀鱈魚露筍卷

熱辣辣唔去街市買餸, 去Norway Salmon Express 漁鮮快遞訂就可以送埋上門~ 有海鮮有肉類~ 勁方便~~ 將優質食材送上屋企~~ 最正係, 我可以繼續死hea响屋企唔出去買餸~~~今

熱辣辣唔去街市買餸, 去 Norway Salmon Express 漁鮮快遞 訂就可以送埋上門~ 有海鮮有肉類~ 勁方便~~ 將優質食材送上屋企~~ 最正係, 我可以繼續死hea响屋企唔出去買餸~~~     今次就用銀鱈魚柳整個魚卷一家一齊食啦~~~ 係成件魚柳煎之外一個健康選擇呢~   材料: 銀鱈魚扒 一包(4件) 露筍BB 一包(約24-28條) 調味料: 蒜粉 1茶匙 lemon pepper 1茶匙   做法: 1. 銀鱈魚柳按包裝指示解凍, 索乾水備用  2. 露筍洗乾淨, 切短, 預返露筍卷完出來之後頭尾各突1吋出嚟就啱 3. 煲滾水加小小鹽(1/4茶匙), 放露筍入去烚1分30秒, 之後即刻沖凍水保持翠綠 4. 露筍cool down時將銀鱈魚片薄, 1開2已經夠  5. 落蒜粉同lemon pepper醃20分鐘   6. 露筍放魚柳厚d 0個邊, 卷起  7. 薄呢邊落小小生粉, 卷埋之後用小小力壓實封口  8. 卷好晒之後就可以煎喇~ 中火落油, 封口位向下, 煎熟一邊先轉, 會冇咁易散開~  9. 食得~   因為冇咩落過濃調味, 所以小朋友都食得ga~~ 爸爸大讚話好好味呢~~~    煮食小貼士: 1. 魚柳要印乾水份先切, 煎0個時唔會勁出水 2. 片開時用手掌心輕輕壓魚柳落枮板, 咁就唔會跣來跣去啦~ 3. 露筍出水係為咗煎0個陣快熟d, 出完水要快手沖凍水呀~ 唔係就黃金金唔靚ga na~~   遲d媽媽我生日, 可能會開party啊~~ 咁生日, 某奶油我自己煮ga ma~ 到時又搵 Norway Salmon Express 漁鮮快遞 就得喇~ 因為佢地可以就住你party人數同主題, 為你訂造合適套餐呀~!!!   米豬豬的page~ 每日都update~  歡迎各位like&follow~ 亦都歡迎大家聯絡我同米豬豬一齊試用產品或合作~ https://www.facebook.com/NereusYu/