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10M+BB食譜:原隻BB南瓜焗芝士三文魚彩星粉

如果BB食厭白汁或高湯煮嘅粉飯,咁試下用原隻南瓜去焗,也是一個新嘗試新口味。雖說是焗,但無需焗爐,其實都係蒸而已,既簡單又健康。今次用左大粒星星粉,如果細B可以用迷你嘅粉或飯,材料再切細,那10M+B

如果BB食厭白汁或高湯煮嘅粉飯, 咁試下用原隻南瓜去焗, 也是一個新嘗試新口味。 雖說是焗,但無需焗爐, 其實都係蒸而已,既簡單又健康。 今次用左大粒星星粉, 如果細B可以用迷你嘅粉或飯, 材料再切細,那10M+BB都可以食。   《原隻BB南瓜焗芝士三文魚彩星粉》   材料: BB南瓜仔 三文魚 洋蔥及西蘭花 芝士 彩星粉 (份量可以因應南瓜仔大少而預計)   南瓜仔手掌大。   彩星粉,色素是出自天然食材, 零納的,我貪佢靚,而且Bella又喜歡食粉。   彩星粉先煮熟備用。   另外分別把材料切碎。   三文魚:我把它切粒, 如果是細B可以乾脆原片放入南瓜, 進食前媽媽把魚壓碎!   芝士切碎。 今次用的是Mozzarella cheese, 因為有芝士, 所以整個粉都無需再鹽都好夠味。 如果想知點揀芝士比BB, 可以睇呢到:https://goo.gl/y5eGce   西蘭花及洋蔥切碎。   南瓜仔切去頂部3/4寸左右, 落刀最好一下過,否則邊緣唔靚。   用鐵匙刮走入面瓜囊。     然後再刮出邊緣的南瓜肉。     把南瓜肉切碎, 喜歡的更可以加好少水,blend成細密的蓉。     把材料與煮熟的彩星粉混合。   加入南瓜碎,西蘭花及洋蔥碎。     再加入三文魚粒,及芝士碎。     輕攪拌勻,再放入南瓜仔內。     蓋上南瓜頂蓋,用一張錫紙包裹整個南瓜。     水滾後,大火隔水蒸20分鐘, 再轉細火蒸10分鐘,即成。   打開後可再隨意拌勻, 同時也可以再刮出更多南瓜肉。   由於是整個密封式蒸焗, 所以所以材料都較平時水煮鑊炒的更原汁原味, 芝士咸香配南瓜的甜,星星粉吸哂D味, 又是另一種煮粉的好方法。   因為Bella好比面,所以個粉已做了第二次, 第一次我放入碗中比佢食, 第二次原隻南瓜上, 發覺簡直係一隻好穩陣嘅防漏碗????           下次會做自製香菇高湯及BB版茶漬飯, 記得留意我哋FACEBOOK更新喇~~   ************************************************************************ ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY 媽媽經  親子日常