嫲嫲買咗個牛油果 海馬媽自己就麻麻地當水果食，但又知好有營養，所以將之加入海馬仔午餐，與其他食材煮在一起，出奇地無咗牛油果的草腥味，提高了營養價值又好味！海馬媽都食埋一份！ 材料 三文魚  1/4塊 牛油果  1/4個（切粒） 西蘭花 2棵 芝士 1塊 三色通粉   1人份量   做法 1. 先煮熟三色通粉，約8-10分鐘 2. 蒸熟三文魚、牛油果、西蘭花。蒸熟後，用叉弄碎三文魚 3. 落少許油，炒香三文魚、牛油果、西蘭花，再加入三色通粉，加少少水煮起 4. 最後加入芝士，可分開數細塊放入，燴入已煮熟的通粉內，芝士溶化後即可 ** 落唔落鹽？海馬媽個人意見覺得可以不放，因芝士已有鹹味 牛油果含有對腦部發展的營養，想小朋友讀書「轉數快、計數快」？原來食牛油果有增強記憶力、提升認知能力的功效！ --------------------------------------------- 追蹤海馬仔的飲食料理，請like FB：seahorsebb (海馬仔成長日記） IG： seahorsebb_hoho