烹飪體驗：德國聖誕布甸班 Stollen(網上直播) 學費：$586-HKD (連材料) 體驗邀請：Creative Promotion 直播教室：甜品特攻-光Genji   AW有空的時候都會跟三五知己相約學整蛋糕，最近有新嘗試要跟大家分享，原來烹飪課程不再局限於烹飪教室授課，資訊科技的發展，便利了大家可以安在家中邊收看直播，邊焗製蛋糕，慳回交通時間和車費，舒舒服服享受新鮮出爐美食!   在家學製蛋糕，最基本條件是需要有一座焗爐和簡單整蛋糕的工具， 然後安坐家中等待速遞上門的材料包囉~   材料包裝很好，不怕液態成份會漏瀉； 德國聖誕布甸會使用「白蘭地」，因為AW還在餵哺母乳的階段， 所以酒精成份會被抽起   材料包內附食譜，可預先了解製作步驟；然後依時打開手機/ipad登入直播， 就可以跟著師傅講解開始製作!   你可能會問「只看視頻就叫做上堂嗎?」 非也，只要遇到問題可以即時輸入， 師傅會同步解答學生疑難，是互動學習啊!   因為是德國的聖誕布甸，所以加入了大量乾果，增加布甸的粒粒口感   紅莓預先用白蘭地浸軟，不用酒的話可以溫水代替； 但布甸會少了酒的香醇撲鼻的誘惑香味   最後步驟當然是烤焗囉，在家中上堂唯一美中不足是焗爐火力的不同， 要靠個人經驗掌握，以免烤焦......   看來下次可以焗製時間減一點點    最後再灑上糖霜，充滿聖誕氣氛的德國聖誕布甸完成了!   布甸其實就是麵包囉，自己可以決定布甸的甜度， 外脆內軟，配合粒粒果仁，豐富層次口感   後記：家中上堂，AW覺得除了家中女兒可能會不時呼喚(但可以倒帶看回視頻)，還有一盤用具要自己洗，但可以邊陪著女兒，邊做做蛋糕，一舉兩得，是很不錯的體驗!       ~以上為本人感受，有關詳情，請直接與商戶聯絡~   有空請到我的粉絲專頁看看啊~   FB Fan Page- 亞典娜ＡＷ Blogspot- 亞典娜AW iTrial: 亞典娜ＡＷ Tryit: aw Open Rice: awnovel  Instagram: 亞典娜ＡＷ She.com- 亞典娜AW TheZtyle - 亞典娜AW Beauty Exchange- 亞典娜AW Beauty Life - awnovel CosmoBlog - 亞典娜AW 媽咪幫-亞典娜AW UbabyMagazine - 亞典娜AW Baby Kingdom - awnovel StyleWall 美圖牆: 亞典娜AW Pixnet痞客邦- 亞典娜AW BabyKingdom - awnovel Beautenation- 亞典娜AW