萬聖節就快到喇！如果爸媽們舉行party的話，不妨為bb準備適合他們的小食。今次用上應節的南瓜製作muffin；南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素和不同維生素，適量攝取對對bb好有益，而muffin又帶有南瓜本身的甜味，bb一定會鍾意。 適合年齡：1歲或以上的bb 材料： 中筋麵粉 200g 糖 10g (可再減糖) 無鋁泡打粉 10g 奶 (配方奶/母乳/豆奶) 100ml 雞蛋 2隻 植物油 1湯匙 南瓜蓉 130g   做法： 1. 南瓜去核，蒸20-25分鐘，直至軟身，將南瓜肉壓成蓉 2. 以200度預熱焗爐10分鐘 3. 麵粉過篩，加入糖及泡打粉，拌勻至沒有粉粒 4. 發蛋，加奶、油入蛋液，拌勻 5. 把步驟（4）的混合液體分2次倒入步驟（3）的乾材料，慢慢拌勻 6. 加入南瓜蓉，拌勻 7. 把蛋糕糊倒入模，放入焗爐以200度焗25分鐘，完成 溫馨小提示： *如想做成大蘑菇頭嘅muffin，要倒滿蛋糕模 **食唔晒可放入密實盒/袋，保存在陰涼處或雪櫃大約3日（因應天氣而定），食前再焗一焗，都好好味 唯B的小空間：https://www.facebook.com/weplaynlearn/