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親子廚房 | 開胃輕食餐 「玉米燕麥鑲蛋」(附食譜)

「燕麥」想必是家家戶戶廚房常備的食材之一,我家當然也不例外,大小通吃、老少咸宜,加上不少營養師都說燕麥營養相當豐富,含有豐富的膳食纖維,有助促進腸道健康,而且免洗免浸,非常方便,適合一家大小,從osc

「燕麥」想必是家家戶戶廚房常備的食材之一,我家當然也不例外,大小通吃、老少咸宜,加上不少營養師都說燕麥營養相當豐富,含有豐富的膳食纖維,有助促進腸道健康,而且免洗免浸,非常方便,適合一家大小,從oscar開始加固後也常出現在他的營養餐單中,但是「燕麥」不是來來去去只有牛奶麥皮餐單一作法阿,燕麥x牛奶x蛋 簡直是黃金組合~絕配!加上某一天孩子突然不吃蛋黃只吃蛋白那怎麼行?! 於是媽咪我突發奇想,把燕麥+牛奶+蛋黃做成蛋黃糊,用孩子平時的配方奶一起拌勻,孩子從此再也不挑食,零添加零調味的開胃小食,20分鐘快速搞定你也趕快來做做看!! *材料*1人份 A.水煮蛋  1個 ( 一個切對半的話,如是二人份 就來個二顆就夠吧!) B.桂格即食燕麥片   1湯匙 C.水/牛奶/配方奶   1湯匙   *作法* 1.水煮蛋從中對切成二個半圓形,蛋黃取出並將蛋白作為容器備用。 2.將蛋黃壓碎後 將材料B.C加入充分拌勻,做成蛋黃糊。 3.將作法一的水煮蛋蛋白容器,舀入適量的蛋黃糊,就完成囉!     ★小貼士: 《水煮蛋的快速作法:》  將雞蛋從冰箱取出攤凍至室溫後,將2張廚巾紙均勻沾濕舖平在大同電鍋,直接將雞蛋放在濕廚巾紙上按下電源鍵等跳起就可以了!       看看oscar吃成什麼樣了!!? 超美味的吧!   ☛延伸作法: 多餘的蛋黃糊別浪費阿!拿來當成蛋黃醬和吐司一起也是超美味!     ★大家趕快來創造你的燕麥食譜,提交到  食出營格燕麥食譜招募 就有機會贏取現金$20,000!現金$20,000!現金$20,000! 趕快來參加吧!! ☛  http://www.quaker-recipe.hk/index.php ☛比賽詳情 1. 【食出營格燕麥食譜招募】提交作品日期如下,   • 第一階段:2016年12月23日至2017年1月4日晚上11時59分 • 第二階段:2017年1月5日至2017年1月17日晚上11時59分 • 第三階段:2017年1月18日至2017年1月30日晚上11時59分 2. 【食出營格燕麥食譜招募】獎品如下: • 大獎(每個階段選出兩位): #現金獎20000 #桂格 #QUAKER #食出營格燕麥食譜招募 #贏現金20000 #我的燕麥創作食譜 桂格香港 Quaker HK   ★更多育兒大小事分享請密切追蹤  :  ☆MyOscarBB  Facebook FanPage 奧斯卡報報 Oscar's Post    ☆ ESDlife#家庭生活易#靚太Club      ☆ Mamibuy HK 媽咪幫駐站部落客  ☆ Oh!爸媽/24Parent#奧斯卡媽媽      ☆ UbabyClub 親子雜誌Blogger   ☆ BK親子王國 #BKMilk#親子語作者   ☆ 媽媽經(TW)駐站作家#奧斯卡媽媽