楊小寶上的親子Toodler Class, 9月份開始加插了親子烹飪環節, 讓小朋友自己動手做食物! 今天我們做了一款健康又賣相好看的甜品-紫薯西米蒸糕! 材料和製作方法十分簡易, 更可以和小孩一起動手做, 爸爸媽媽快快學起來!   材料: 紫薯一個 西米適量   做法: Step 1: 把紫薯煮熟, 切開為4-5小塊 Step 2: 把西米用水浸泡約20分鐘, 備用 (西米本身沒有味道, 可視乎個人口味不加或加入甜味, 如加入白沙糖, 可於西米浸泡後才加入, 再攪拌, 白沙糖份量視乎個人口味) Step 3: 然後把每小塊紫薯壓成薯蓉 Step 4: 把薯蓉放於手上搓成圓型 Step 5: 把西米放在小杯上 (可用錫紙杯或矽膠杯), 再放入薯蓉, 再鋪上西米, 剛好蓋住薯蓉便可 Step 6: 隔水蒸約10-15分鐘, 西米變成透明便完成 蒸出來的顏色十分漂亮, 非常吸引小孩的目光和食慾 楊小寶自行用匙來吃, 是一款很不錯的甜品 =========== >> 看更多BB飲食文章 =========== >> 看更多食譜分享 =========== 追蹤文章更新: 親子育兒 X 生活品味 X 旅遊美食 X 全職媽媽生活日誌 跟著莫莉過生活 facebook 請點這 男孩童裝專門店 分享我的童裝美學 請點這