幼兒湯品：瑤柱螺片合掌瓜煲豬展 #BB飲食 #幼兒湯品 #湯水 #食譜   今天弄了一個味道濃郁的滋補湯水，能清熱健脾、潤肺養顏，同時亦是四季佳宜的合家湯水，家中長輩及女兒也很愛這湯水。 瑤柱有滋肝補腎及生津止渴等功效；螺片滋補養顏；准山及茨實補益脾胃；沙蔘清熱養陰；玉竹養陰潤燥，對皮膚更有滋潤作用。合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌潤膚及促進腸胃蠕動。   材料： 瑤柱 4粒 螺片 40g 合掌瓜 2個 准山 20g 茨實 20g 沙蔘 20g 玉竹 20g 蜜棗 2粒 豬展 $30 水 3L   做法： 1) 豬展切件出水備用 2) 合掌瓜去皮切件備用 3) 瑤柱、准山、茨實、沙蔘、玉竹、蜜棗洗淨略浸備用 4) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）   ============== >>> 看更多#BB飲食文章 >>> 看更多#湯水文章 >>> 食更多#食譜文章 ==============