新年期間, 除左做年糕之後, 我重試左做桂花糕呀!!! 原來桂花糕好易做架!!! 大家一起黎試下呀!!! 材料: 桂花糖(或糖桂花)1湯匙 冰糖 90克(可因應個人喜好而增減) 魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙 熱開水 300 毫升 1. 煲熱D水, 煮溶晒D糖先... 2. 加入桂花同桂花糖... 3. 之後加埋魚膠粉, 待魚膠粉溶左之後就可以加埋己子! 4. 倒入模內, 放入雪櫃... 最少要雪2小時就可以食啦! 食後感... 好味呀.. 唔會太甜同埋都彈口!!! 最緊要係易做呀!! 想幾時食就幾時做!!! ------------------------------------------------- 大家可以 like埋我地 facebook page 咁就可以緊貼我地架!! https://www.facebook.com/pages/CCML/541687029256695 CCML BLOG 都會出現係呢幾個地方: http://ccmlfamily.blogspot.hk/ http://weshare.hk/piyobaby http://www.mybb.com.hk/home.php?mod=space&uid=10582&do=blog&view=me