“媽，你做菜放姜竟然不去皮的嗎？”看著蒸鯽魚上沒有削皮的薑片，小曉問道。 “生薑只是調味品而已，哪需要那麼多講究呢？有得吃就算好了”，小曉媽媽沒好氣地說道。 “你竟然比我還不養生，沒聽說過'吃薑不去皮，吃錯一生疾'嗎？生薑就得去皮吃才好”，小曉反駁道。 “我還聽說吃薑會得肝癌呢！我吃了這麼多年不也健健康康，你一年輕人咋天天看那些偽科學呢？好了，住嘴吃飯！” 可能不少人都聽說過“吃薑不去皮，吃錯一生疾”的說法，生薑皮到底有什麼作用？不去皮食用會有什麼影響嗎？ 一、1種生薑已被列入“致癌名單”，真的嗎？ 網上有說法流傳稱，生薑中含有黃樟素，人體攝入了會增加患癌風險，這是真的嗎？ 黃樟素又稱黃樟毒素、黃樟腦，是一種無色或微黃色的液體。美國食品藥品監督管理局的研究顯示，在小鼠模型實驗中，黃樟素可誘導小鼠產生肝癌。 因此，美國並不允許以黃樟素作為食品添加劑使用。 由於該研究，令含有黃樟素的生薑被推上了風口浪尖，讓很多人避而遠之。事實上，在生活中攝入適量生薑，並不會給健康帶來額外風險。 四川省農業科學院曾對151份生薑所含黃樟素進行檢測，結果發現只有23份生薑樣品檢出黃樟素，最低檢出量為0.45µg/kg，最高檢出量為1.3µg/kg，存在的黃樟素均遠低於歐盟標準。 可見，適量食用的生薑並不會對健康構成威脅。 春藥效果 春藥昏迷 迷情春藥 春藥催情 春藥評價 春藥哪裡買 春藥價格 熱門春藥 春藥作用 春藥騙局 春藥成分 春藥官網 春藥副作用 熱賣春藥 春藥迷姦 春藥藥局 春藥吃法 台灣春藥 春藥安全 迷幻春藥 香港春藥 昏迷藥 迷姦藥 迷情藥 春藥膠囊 春藥水 無味春藥 強效春藥 昏睡春藥 實際上，真正要少吃的是發霉的生薑。霉變生薑產生的黃樟素等有害物質，會迅速增加，很可能超出安全限定值。 而所謂的“爛姜不爛味”並沒有科學依據。 北京農學院基礎教學部講師吳昆明就曾進行過對比實驗，取同等重量的好姜與爛姜進行對比，放入乙醇溶液中浸泡。 結果發現：裝入正常生薑的乙醇溶液，顏色並無明顯變化；而裝有腐爛生薑的那一杯，乙醇容易呈黃色，這一變化正是由於多劑量的黃樟素造成。 因此，當發現生薑腐爛，請立即丟棄，切不可因為不想浪費而勉強食用，可能會因小失大，損傷健康。 二、吃薑不去皮，吃錯一生疾？ 金元時期的醫學家朱丹溪：“姜去皮則涼，留肉則熱”，因此普遍認為，薑皮是涼性的，姜肉是熱性的，因此有“留薑皮則涼，去薑皮則熱”的說法。 姜是常用的藥食兩用中藥，具有解表散寒、溫中止嘔、止咳化痰的功效；生薑皮則具有利水消腫的作用。 那吃生薑到底要不要去皮？一般建議以下情況去皮比較好： 1、日常喜歡食用寒涼食品，如苦瓜、芹菜以及海鮮等，在食用生薑最好去皮，可以中和食物涼性部分； 2、若是脾胃虛寒人群，也建議吃薑去皮，因為生薑皮性涼，食用可能引起脾胃不適； 3、風寒感冒患者，吃薑也建議去皮，涼性生薑皮會影響生薑驅寒的溫性，使得解表散寒的功效降低。 春藥使用方法 有效春藥 失憶水 日本春藥 春藥是什麼 春藥怎麼用 FM2 瀰漫之夜 日本性奮劑 日本淑女剋星精華素 DDK迷姦粉 KKK3迷姦粉 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 乖乖水 聽話水 媚藥催情 女用春藥 啪啪粉 潮吹春藥 失身水 無色無味春藥 強姦水 宮廷玉液催情水 口交液 高潮液 三、“夏吃薑”有好處？2類人要慎吃 “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這句民間諺語常被流傳，這其中是否有科學依據？ 夏天本來就熱，姜也是熱性的，之所以建議“夏吃薑”是因為，夏季炎熱，人體為了散熱，皮膚毛孔張開，所以體內陽氣並不旺盛。再加上夏季大量食用冷飲瓜果，也會容易損傷脾胃陽氣，因而生薑可以使全身產生濕熱感，故可發汗、散寒。 因而“夏吃薑”這句諺語，其實是依據中醫“熱者寒之，寒者熱之”的原理實現人體陰陽平衡。 原理如此，但也不能完全照搬。 因為現代社會較過去的自然環境發生很大變化，如全球變暖、電器使用等影響，打亂了人體四季的正常循環。在這種情況下，應根據個人體質和症狀，而不是根據季節盲目的食用生薑。 尤其是以下人群，盲目吃薑，還會引起身體不適： 1、陰虛體質的人 陰虛者，手腳心發熱，手心有汗愛喝水，常有口乾、眼乾、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，生薑性溫，陰虛者食用，會加重不適。 2、內熱較重的人 患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡等，過多食用生薑，會加快身體血液循環，加重身體熱毒，因此不宜食用。 壯陽藥 男性壯陽 助勃增硬 增強性功能 延時持久 催眠迷幻 Raging失憶水 蒼蠅水 情趣春藥 男性保健 增加敏感度 增大增粗 早洩剋星 陽萎剋星 美國黑金 保羅V8 日本藤素 美國GOODMAN陰莖增大丸 女用高潮液 增大丸 印度學名藥 犀利士 威而鋼 迷情水 催情膠囊 強效縮陰 最強春藥 黃樟素可致癌，但也是建立於一定的劑量上，因此不能把“鍋”一股腦扔給“生薑”。 對於大多人群，適量食姜對身體有益，但若實在不合適吃薑，也不可勉強自己，適得其所，才能達到健康養生的目的。
