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“春天吃一草,百歲不顯老”,“1草”到底指啥?採摘短,正當吃

老話說的好“春天吃一草,百歲不顯老”,這話看著誇張卻有道理!孟子曾說“七年之病,求三年之艾”,這裡的艾,指的就是艾草,也就是春天的一種鮮嫩“野草”。

老話說的好“春天吃一草,百歲不顯老”,這話看著誇張卻有道理!孟子曾說“七年之病,求三年之艾”,這裡的艾,指的就是艾草,也就是春天的一種鮮嫩“野草”。   據《本草綱目》記載:“艾以葉入藥,通十二經、回陽氣、理氣血、逐濕寒。”春季正是除濕除寒、回昇陽氣的黃金期,艾草恰好是調理身體的“一劑良藥”,採摘短、遇到千萬別手軟。下面,就給大家分享幾種鮮艾草的好吃做法,趁著季節、把身體調理好。 一、【艾草面花卷】   1.艾草焯水後放料理機中打成汁。盆中放入適量的麵粉,用艾草汁和麵,攪成面絮後揉成團,密封發酵至原來的兩倍大。   2.麵團發酵好以後取出來反复揉搓排氣,直至麵團揉光滑、擀成薄面片,然後均勻刷上油、撒上椒鹽、麵粉、蔥花,再捲起來切成大小均勻的花卷劑子。美國黑金吃法 韓國霸龍參ptt 韓國霸龍參正品 韓國霸龍參購買 韓國霸龍參官網 黃金瑪卡ptt 黃金瑪卡官網 黃金瑪卡是哪年出的 黃金瑪卡廣告 威而鋼正品 威而鋼30粒裝 威而鋼訂購 威而鋼瓶裝正品 犀利士買一送一 輝瑞威而鋼哪裡買的到 威而鋼價錢2022 美國威而鋼 威而鋼效果 威而鋼官網 威而鋼哪裡買 威而鋼藥效 威而鋼價格 威而鋼多久吃一次 威而鋼可以自己買嗎   3.鍋內燒水,大火燒開以後把艾草卷放進去,上氣以後開始計時,中火蒸15分鐘就熟了。   4. 15分鐘以後燜上2分鐘再出鍋,清香營養、暄軟又健康。   二、【艾草丸子】   1.艾草焯水後擠乾水分,盡量切細一些,加入植物油10克拌勻,然後加入食鹽2克,胡椒粉1克十三香1克,蠔油5克,打入一個雞蛋攪拌,抓入一把玉米麵,調成能夠擠成丸子的麵糊。美國黑金吃法 韓國霸龍參ptt 韓國霸龍參正品 韓國霸龍參購買 韓國霸龍參官網 黃金瑪卡ptt 黃金瑪卡官網 黃金瑪卡是哪年出的 黃金瑪卡廣告 威而鋼正品 威而鋼30粒裝 威而鋼訂購 威而鋼瓶裝正品 犀利士買一送一 輝瑞威而鋼哪裡買的到 威而鋼價錢2022 美國威而鋼 威而鋼效果 威而鋼官網 威而鋼哪裡買 威而鋼藥效 威而鋼價格 威而鋼多久吃一次 威而鋼可以自己買嗎   2.鍋內燒油,油溫5成熱時抓一把餡料,在虎口處擠出丸子,用勺子挖入鍋中。丸子下完小火慢慢炸,定型後把粘在一起的打散,輕輕晃動炒鍋,並用勺子輕推油面,使丸子受熱均勻。   3.丸子完全飄起後再炸一分鐘,表面呈金黃色時撈出控油,趁熱吃焦香可口。   三、【艾草餃子】   1.艾草洗乾淨,開水下鍋汆煮至變色,趕緊撈出來沖洗過涼,然後放入料理機中,加入適量的清水,打成艾草汁。   2.盆中放入適量的麵粉,放入2克食鹽增加筋性,用艾草汁和麵,攪拌至乾麵粉,下手揉成團,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。   3.接著和一塊白麵團,盆中放入麵粉300克,加入2克食鹽2克,用清水和麵,做到手光、盆光、面光,和好以後也餳上10分鐘。   4. 10分鐘以後把白麵團取出來、搓成長條,艾草面揉光滑,擀成長方形的面片,把艾草麵包住白面,捏緊收口。   5.然後切成一個一個的面劑子,把麵劑子摁扁、擀成餃子皮,就能準備包餃子了。餡料可以根據自己的喜好調,一個一個地把餃子全部包好。餃子開水下鍋,來回點上兩三次水,差不多煮四五分鐘,餃子全部飄起來、鼓鼓的就熟了。