春天是養肝的黃金期，多吃5菜，養肝健脾，越吃越健康，5菜指啥？ 原創2023-02-06 09:01·小慧今天說美食 大家好，這裡是小慧今天說美食。寒冷的冬天已經過去，春天已經來臨，有句俗話講的好，春養肝，夏養心，秋天養肺，所以春天是養肝的黃金時期，大家在生活習慣，以及日常的飲食生活中要注意，不要熬夜，早睡早起。在飲食上也要格外重視，多吃一些五穀雜糧、綠葉蔬菜、多喝一些水，對我們肝臟都是有好處的。少吃一些辛辣刺激性的食物、以及寒涼食物。給大家推薦適合春天吃的五道菜，養肝健脾，越吃越健康，那五道菜指的啥呢？內容在下方，建議大家了解！ 一、涼拌菠菜 1、準備食材：菠菜、花生、白芝麻、蒜瓣、陳醋、白砂糖、生抽、蠔油、食鹽 2、涼拌菠菜的做法： （1）菠菜切去根部，用鹼麵摘洗乾淨，瀝乾水分、再切成段，蒜瓣剝皮切成末備用。 （2）焯水：鍋中倒入適量的清水，待水開後，放入菠菜，加入少許食鹽，將食材焯熟，撈出來，瀝乾水分，盛入盤中待用。 （3）鍋中倒入適量的油，油熱後，放入花生米，將花生米炸熟，盛入盤中待用。 （4）調味汁：碗中加入適量的蒜瓣、白砂糖、陳醋、生抽、蠔油、老抽、食鹽、雞精、再淋入一勺熱油，激發出香味，用筷子，朝一個方向，充分攪拌均勻備用。 （5）盤中放入煮熟的菠菜，再放入炸熟的花生米，再均勻地淋入調好的料汁，再撒上適量的白芝麻，點綴一下，就可以開吃了。 （6）做法簡單，零失敗，色香味俱全，好吃又解饞，開胃又下飯，營養又健康，春天常吃菠菜，對身體健康有好處，老少皆宜！ 美國黑金台灣官網 美國黑金防偽 美國黑金哪裡買 美國黑金價格 美國黑金成份 美國黑金吃法 韓國霸龍參ptt 韓國霸龍參正品 韓國霸龍參購買 韓國霸龍參官網 黃金瑪卡ptt 黃金瑪卡官網 黃金瑪卡是哪年出的 黃金瑪卡廣告 威而鋼正品 威而鋼30粒裝 威而鋼訂購 威而鋼瓶裝正品 犀利士買一送一 輝瑞威而鋼哪裡買的到 威而鋼價錢2022 美國威而鋼 威而鋼效果 威而鋼官網 威而鋼哪裡買 威而鋼藥效 威而鋼價格 威而鋼多久吃一次 威而鋼可以自己買嗎 賽倍達產自哪裡 賽倍達副作用 賽倍達效果 賽倍達哪裡買 賽倍達比較 二、青椒炒雞蛋 1、準備食材：青椒、雞蛋、蒜瓣、白砂糖、生抽、雞精、蠔油、食鹽、料酒 2、青椒炒蛋的做法： （1）青椒洗淨去蒂，再切成絲，蒜瓣切末。 （2）調蛋液：碗中打入兩枚雞蛋，加入適量的食鹽，用筷子，朝一個方向攪散備用。 （3）調味汁：碗中加入適量的白砂糖、生抽、雞精、蠔油、食鹽、雞精、料酒、澱粉、適量的清水，用筷子，朝一個拌勻。 （4）鍋中倒入適量的油，油熱後，倒入雞蛋液，小火滑散炒熟，盛入盤中備用。 （5）鍋底留油，放入蒜瓣煸炒出香味，再放入青椒，翻炒至斷生，再倒入調好的料汁，大火翻炒至熟透入味，收汁關火出鍋。 （6）青椒炒蛋就完成了，做法簡單，色香味俱全，好吃又下飯，營養又豐富，口感鮮香，廚房小白也能上手，家人都喜歡吃！ 三、萵筍炒蝦仁 1、準備食材：萵筍、基圍蝦、小米辣、蒜瓣、料酒、食鹽、生薑、生抽、老抽 2、萵筍炒蝦仁的做法： （1）萵筍去皮洗淨再切片，基圍蝦去頭去殼，用牙籤挑出蝦線，再沖洗一遍，小米辣切成圈，蒜瓣剝皮切末，生薑去皮切片。 （2）醃製大蝦：蝦仁放入碗中，加入適量的料酒、薑片、食鹽，戴上一次性手套，抓拌均勻，醃製20分鐘左右，至食材入味。 （3）焯水：鍋中倒入適量的清水，水開後，放入萵筍，加入少許的食鹽，焯水片刻，再撈出來，瀝乾水分，盛入盤中待用。 （4）鍋中倒入適量的油，油熱後，放入醃製好的蝦仁，翻炒至變色，盛入盤中待用。 （5）鍋底留油，放入蒜瓣和小米辣，爆炒出香味，再放入萵筍，翻炒至斷生。 （6）調味汁：碗中加入適量的料酒、食鹽、生抽、老抽、澱粉、適量的清水，用筷子朝一個方向，順時針，充分拌勻備用。 （7）再將調好的料汁倒入鍋中，放入炒熟的大蝦，再一起翻炒均勻，至食材熟透入味，大火收汁，關火出鍋，盛入盤中即可。 （8）簡單易上手，零失敗，蝦仁鮮嫩可口，低脂肪高蛋白，老少皆宜，一上桌九就光盤，大人小孩都喜歡吃的一道家常菜！
