熟悉我們號的讀者們都知道，小編們給大家分享過很多藥食同源的養生好寶貝，其中不乏天上飛的、地上跑的、水里遊的...... 而今天，我要和大家聊一種冬日超常見，但食療作用常被忽略的養生佳品——蓮藕。 它被譽為“水中仙”，生吃熟吃都養人 俗話說得好，“盛夏賞荷，冬日吃藕”。冬日北風呼嘯時，正是蓮藕的採收季。 蓮藕可入膳可入藥，且生熟皆可食，有“水中仙”的美譽。 中醫認為，生藕甘涼入胃，能清熱潤肺、生津止渴、滋陰潤燥、消淤涼血、止煩渴。 冬季天干物燥，人體易出現燥熱、口渴、乾咳不止等“燥症”症狀，此時生吃蓮藕或榨藕汁喝，可滋陰潤燥、生津止渴。 不過，蓮藕作為水生食物，不經處理直接生吃，有感染薑片蟲的風險，一般不建議輕易嘗試。 若實在想生吃，那麼吃之前一定要充分洗淨、削皮，並用沸水泡幾分鐘（薑片蟲囊蚴不耐高熱，在沸水中一分鐘即可死亡），以降低被感染薑片蟲的風險。 話說回來，蓮藕一旦經過烹煮，性味會由甘涼變甘溫，具有健脾養胃、益氣補血、滋陰潤燥、止瀉固精等功效。 寒冬臘月正是進補的好時機，但很多人大魚大肉吃多了，脾胃難免超負荷，此時吃一些調補脾胃的蓮藕，再合適不過。 從營養學角度來說，蓮藕富含的澱粉、膳食纖維、蛋白質、天門冬素、維生素C及氧化酶成分等。 豐富的澱粉和膳食纖維，決定了蓮藕既可當蔬菜，又可代替部分主食。而且食用蓮藕後，飽腹感較強且持久，因而很適合減肥人群食用。 注意：無論是當蔬菜，還是代替部分主食，都要注意攝入量，一般建議一周吃2次蓮藕，每次100~200克為宜。 印度原裝進口 壯陽補腎專區 春藥催情專區 延時持久專區  增大增粗專區  助勃增硬 壯陽補腎 印度進口 迷幻催情 陰莖增大 熱銷產品 銷售冠軍  熱門春藥 所有商品 部落格  關於我們 值得一提的是，藕中的鐵及維生素C含量較高，故缺鐵性貧血人群可適當多吃一點。 當然，蓮藕不但能補血，還能止血，且止血不留瘀。 用行話說，即“活血而不破血，止血而不滯血”，因此尤其適合女性朋友食用。民間就有“女不離藕”的說法，看來是有些道理的。 而用蓮藕製成的純藕粉，有開胃清熱、消食止瀉之效，尤其適合老少食用，是一種天然的滋補佳珍，早在清代就被欽定為御膳貢品。 特別是老年人吃藕粉，還能調中開胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽。 總之，蓮藕是冬補佳品之一，可生吃、清炒、涼拌、煮湯、炸藕合、做桂花糖藕等等，大家趕緊安排起來！ 說到蓮藕的不同吃法，不得不提它的選用。 這樣選蓮藕，美味健康又養生 若根據口感來選，蓮藕有脆藕和粉藕之分。 脆藕：色澤偏白，表面較平整，斑點、麻點少而淺。 粉藕：色澤偏暗，略土黃或暗紅，表面較粗糙，麻點多而深，有的有鐵鏽色斑塊。 一般來說，生吃清炒涼拌，首選脆藕；燜燉煲湯，粉藕更佳。 下面推荐一個冬補靚湯。 蓮藕黑豆魚肉湯 原料：蓮藕400克，黑豆100克，瘦肉150克，魚1條，蜜棗2個，生薑3片。做法：黑豆提前浸泡30分鐘，蓮藕切大塊備用，肉切小塊，魚宰洗乾淨；把所有材料放入煲中，加2000毫升左右清水，武火煲滾後，轉文火煲一個半小時，撒適量鹽即可享用。功效：蓮藕清熱潤燥、補益氣血；黑豆益肝補腎；瘦肉養陰；魚補肝脾之氣。一起同煮成湯，能清熱潤肺、健脾養胃、滋補肝腎、補益氣血、通利小便，養生效果甚佳。 若根據產地來選，蓮藕在我國多地都有栽培，其中有三大名藕聞名天下—— 湖北的洪湖藕：澱粉含量較高，煮湯易爛，咬一口粉糯化渣，拔之有絲。 廣西的大紅藕：股大身長，渾身紫紅，用其製作的藕粉，早在清末民初就美名遠揚。 蘇州的塘藕：藕身肥大、脆嫩爽口、甜味濃郁，多切片後烹調食用，少用作湯食，因色白如雪，又稱雪藕。 以上蓮藕皆屬食補佳品，大家根據自己的喜好選擇即可。 春藥是什麼 春藥哪裡買 春藥作用 春藥成分 熱門春藥 昏迷效果 催情效果  無記憶 乖乖水 聽話水 迷幻藥 春藥副作用 壯陽藥 熱門壯陽藥 壯陽藥效果 壯陽藥副作用 壯陽藥哪裡買 治療早洩 治療陽萎 增硬助勃 延時持久 增大增粗 速效壯陽藥 壯陽藥保養品 男性陽萎 男性早洩 前列腺炎 手淫 提肛  不過，大家在購買蓮藕時，要警惕“漂白藕”。以前就有多起新聞曝光在袋裝蓮藕和浸出液中檢出了甲醛陽性。 注意：漂白藕經過甲醛溶液浸泡，看起來十分潔白、鮮嫩、有光澤，聞起來則有刺鼻酸味或化學試劑味。 此外，小編還要提醒大家，蓮藕身上有一寶，它可是個養生實力派，然而很多人卻把它隨手扔掉了！ 蓮藕身上有一寶，補血止血解熱毒 這個寶貝就是藕節，即蓮藕間相接的部分。 中醫認為，藕節性味平和，可收斂止血，化瘀。《本草綱目》明確載其“消瘀血、解熱毒”。 現代藥理研究則發現，藕節中含有多種生物活性物質，具有抗氧化、補血、止血以及阻止高熱量食物導致肥胖等作用。 至於藕節的吃法，其實只需在用蓮藕炒菜煲湯時，保留藕節入菜入湯即可。 當然，也可以直接取9~15克鮮藕節煮水喝，或將它打磨成粉，沖水服用，或是取適量中藥藕節泡水喝，以補血止血、調補脾胃。