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糖尿病患者到底能不能吃大豆製品?豆製品對血糖影響有多大?

 大豆製品主要是指豆腐、豆腐皮、豆漿等,是一類營養價值高的食物,主要富含優質的蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、大豆低聚醣、B族維生素以及鈣、鱗、鉀、鐵、鋅等礦物質。其中必需氨基酸和比例與動物蛋白相似,

 大豆製品主要是指豆腐、豆腐皮、豆漿等,是一類營養價值高的食物,主要富含優質的蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、大豆低聚醣、B族維生素以及鈣、鱗、鉀、鐵、鋅等礦物質。其中必需氨基酸和比例與動物蛋白相似,而且富含穀類蛋白質中缺乏的賴氨酸。除此之外,還含有大豆皂甙、大豆異黃酮、植物固醇等有益健康的生物活性物質。可以說豆製品是《中國居民膳食指南》推薦每天食用的食物。 可是這麼好的食物,對於糖尿病患者來說,很多人還是會有疑問的,到底能不能吃,對血糖有何影響?這都是很多醣友們想要知道的。來看看:   大豆製品對糖尿病患者血糖有何影響? 根據《中國糖尿病醫學營養治療指南(2022版)》,植物來源的蛋白質,尤其是大豆蛋白,相較於動物蛋白更有助於降低血脂水平;一般來說,糖尿病合併症狀較多,比如糖尿病合併脂代謝紊亂、糖尿病合併高血壓、以及糖尿病合併神經病變等,而大豆製品中不飽和脂肪酸、植物固醇、類黃酮、大豆磷脂等對改善血脂、血糖以及降低心血管疾病的發生都是有利的。 來自RCT研究和前瞻性隊列研究7篇文獻綜合評述:大豆及其製品攝入可降低心血管疾病的發病風險,2020年發表於Circulation雜誌的一篇前瞻性隊列研究每週食用400克豆類,與冠心病風險降低14%相關。 諸多的研究都指向豆類中的成分對血脂、血糖和胰島素反應具有良好的有益作用。 印度原裝進口 壯陽補腎專區 春藥催情專區 延時持久專區  增大增粗專區  助勃增硬 壯陽補腎 印度進口 迷幻催情 陰莖增大 熱銷產品 銷售冠軍  熱門春藥 所有商品 部落格  關於我們   糖尿病患者到底能吃大豆製品嗎? 有研究發現胰島素抵抗會抑製糖尿病患者蛋白質的合成,而蛋白質又是機體中主要功能因子,因此與胰島素抵抗相關的許多並發症可能與某些蛋白質的合成不良有關。且老年糖尿病患者還容易合併肌肉衰減綜合徵,而蛋白質又是人體肌肉的重要組成部分,適量的蛋白質,尤其是優質蛋白質的充足攝入,可以增加肌纖維含量,提高肌肉力量水平。鑑於大豆或其製品不僅是植物中優質蛋白質的來源,且有利於心血管疾病,因此,一般的糖尿病患者鼓勵吃豆製品! 說到這裡,很多醣友還是會疑問,糖尿病腎病怎麼辦?不是說糖尿病腎病要限制蛋白質的攝入嗎?沒錯,糖尿病腎病是糖尿病嚴重的血管並發症之一,高蛋白飲食會增加腎小球血流量和腎小球濾過壓,長期會導致腎小球發生慢性損傷、纖維化、系膜細胞增殖,從而導致糖尿病腎病患者蛋白尿增加以及腎功能惡化。因此糖尿病腎病蛋白質的攝入要適量。   那糖尿病腎病蛋白質的攝入量應該是多少呢?根據《腎髒病指南》有顯性蛋白尿或腎小球濾過率下降的糖尿病患者蛋白質攝入應控制在每日0.8g/kg體重。且低於0.8並不會改變血糖控制。如果是透析患者,蛋白質的熱能消耗可能會增加病死率,可適量提高蛋白質的供給。這當中,其中50%要來自優質蛋白質,減少穀類等植物蛋白的的攝入。 很多人糖友們都認為糖尿病腎病不能吃豆製品,也有的糖尿病腎病患者說,有醫生說能吃,有醫生說不能吃,那到底是能吃還是不能吃呢? 春藥是什麼 春藥哪裡買 春藥作用 春藥成分 熱門春藥 昏迷效果 催情效果  無記憶 乖乖水 聽話水 迷幻藥 春藥副作用 壯陽藥 熱門壯陽藥 壯陽藥效果 壯陽藥副作用 壯陽藥哪裡買 治療早洩 治療陽萎 增硬助勃 延時持久 增大增粗 速效壯陽藥 壯陽藥保養品 男性陽萎 男性早洩 前列腺炎 手淫 提肛  大豆蛋白雖然是一種植物蛋白,但屬於完全蛋白。目前有關大豆蛋白對糖尿病腎病患者功能影響的臨床研究往往樣本量較少,且有不同的結論,但大多數的研究表明,食用大豆蛋白對腎功能沒有負面影響,甚至有些臨床研究表明糖尿病腎病患者食用大豆蛋白與紅肉相比有腎臟保護和減少尿蛋白的作用,這可能是因為採用大豆蛋白代替部分動物蛋白可以緩解腎臟高濾過狀態,降低腎小球血流壓力有關。   另外,在有關腎髒病人營養治療的教材中,蛋白質選擇上優先推薦牛奶、雞蛋、瘦豬肉、魚蝦、雞肉,大豆蛋白也是可以的, 由此可見,糖尿病腎病豆製品也是可以吃的,不過要注意食用的量的限制,每天攝入量相當於15-20克大豆或其相當量的製品。