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【科普】"抗炎飲食"走紅!號稱可以給身體“抗炎”的食物,真的

 作為“美食大國”

 作為“美食大國” 國人在飲食方面格外講究 不僅要吃的美味 還要吃的健康 圖源網絡 很多小伙伴被“抗炎飲食”這種新奇的飲食名稱所吸引,網上還有不少人列出了抗炎飲食清單,聲稱能降低炎症感染風險。 很多困擾人體的疾病,都是由炎症引起的,而且隨著年齡的增長,免疫系統中的炎症會增加,進而破壞細胞。那麼,“抗炎飲食”這種新的飲食方式真的能改善人體內的炎症狀態嗎? 什麼是炎症? 抗炎飲食中的“炎症”和我們平時說的“發炎”並不是一回事,我們平時說的發炎多為受傷以後的細菌感染導致的,適度的炎症反應是機體抵禦外界病原體入侵與清除自身壞死組織的一種正常生理反應,因而對人體是有益的。 圖源網絡 不過抗炎飲食要抗的炎症並不是這種急性炎症,而是慢性低度炎症。慢性低度炎症是機體在特定免疫原的長期、低劑量刺激下,呈現的非特異性、可持續存在的低度炎症狀態。 慢性低度炎症與急性炎症有相似之處,又有所不同。 急性炎症來去匆匆,當病原體被消滅後,炎症很快就能消退。但是持續、穩定、低度的炎症刺激存在時,炎症就會成為一種慢性持續損害而影響周圍組織的狀態,最終能導致嚴重的組織損傷,造成一個或多個器官的損害。 圖源網絡 “腫瘤壞死因子α、白介素-1和C反應蛋白(CRP)等都是促炎症細胞因子,這些細胞若長期超標分泌,就會使機體處於弱化'免疫應激'狀態。人體長期浸淫在這種環境中,會產生諸多不良影響, 還會提升患心腦血管疾病、癌症、糖尿病、自身免疫性疾病和神經系統疾病等重大病症的概率。” 比如慢性低度炎症能造成DNA損傷,引起DNA的突變,從而導致癌症的發生。此外,在動物模型中已被證實,某些炎症因子可以促進動脈粥樣硬化和血栓的形成。 慢性低度炎症難以被人察覺感知,而且也並不易通過常規體檢發現,因此慢性低度炎症又被稱為人類健康的“隱形殺手”。 飲食與慢性低度炎症息息相關 印度原裝進口 壯陽補腎專區 春藥催情專區 延時持久專區 壯陽藥 春藥效果 增大增粗專區 助勃增硬 壯陽補腎 印度進口 迷幻催情 壯陽藥 春藥是什麼 陰莖增大 熱銷產品 銷售冠軍 熱門春藥 所有商品 部落格 春藥作用 強效春藥 圖源網絡 “飲食結構的確與慢性低度炎症息息相關。”人每天吃飯,腸道在代謝過程中,就會產生炎性遞質。如果攝入高油脂和高脂肪的食物,炎性遞質就會過度表達,進而導致炎症出現。但有些物質,比如ω-3多不飽和脂肪酸,就可以抑制前列腺環氧化酶的表達,具有抗炎作用。 資料顯示,富含飽和脂肪、糖、鹽等纖維水平較低的食物在進入腸道後,可誘發炎症和自身免疫反應,這類食物被稱為“促炎食物”。而有些食物能改善人體中的炎性生物標誌物水平,有助於減輕人體炎症,因此被稱為“抗炎食物”。 “像綠葉蔬菜、水果以及一些全穀物,它們富含維生素C、維生素E和礦物質元素硒等抗氧化營養素,這些營養素可增強機體的免疫力,進而減緩慢性炎症的發展速度。同時,它們還含有大量食物纖維,有助於降低血液中某些炎性細胞因子的數量。”這樣的食物就可被歸為“抗炎食物”。 圖源網絡 哪些因素會促進炎症的發生? 按照膳食炎症指數評分方法來看,以下5 種食物都屬於促炎食物: 1、紅肉 包括我們常吃的豬牛羊肉,攝入過多的紅肉會促進身體炎症反應的發生,還會增加患2 型糖尿病、結直腸癌以及肥胖的風險。有Meta 分析發現:每天增加畜肉攝入100 克,結直腸癌發病風險會增加36%。 2、加工肉類 肉類食品在加工生產過程中會產生包括N-亞硝基化合物、多環芳烴類和雜環胺類在內的大量有害物質,過量食用會提高人體的氧化應激水平,產生炎症反應,最終誘發癌症,比如煙熏肉、烤肉、火腿、香腸、培根等。 圖源網絡 有研究顯示:每天吃100 克加工肉類便可使結腸或直腸癌的危險性增加14%。 3、高碳水化合物的食物 高碳水化合物的食物攝入過多會刺激炎症分子的表達,比如精細的主食以及含糖較高的食物。 4、高鹽飲食 食鹽攝入過高不僅是高血壓的危險因素,還會刺激炎症反應,對靶器官造成損害,比如烹調鹽放的過多、常吃鹽漬肉、鹹菜。 5、反式脂肪酸 反式脂肪酸與較高水平的炎症標記物比如C 反應蛋白有關,經常攝入含有反式脂肪酸的食物也會促進炎症的發生,比如含有起酥油的麵包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。 春藥是什麼 春藥哪裡買 春藥作用 春藥成分 熱門春藥 昏迷效果 催情效果  無記憶 乖乖水 聽話水 迷幻藥 春藥副作用 壯陽藥 熱門壯陽藥 壯陽藥效果 壯陽藥副作用 壯陽藥哪裡買 治療早洩 治療陽萎 增硬助勃 延時持久 增大增粗 速效壯陽藥 壯陽藥保養品 男性陽萎 男性早洩 前列腺炎 手淫 提肛 圖源網絡 另外,不良的生活習慣比如吸煙、飲酒,也是促進炎症發生的主要因素。 推薦這種飲食模式 結合《中國居民膳食指南》,建議這樣吃: 1、主食 全穀物為主,比如糙米、燕麥、玉米、鷹嘴豆等,不過老年人胃腸功能較弱,建議粗細搭配,用全穀物替代1/3 ~ 1/2的白米。 2、新鮮蔬果 圖源網絡 新鮮蔬果可以補充維生素C。建議每餐吃1.5 ~ 2拳頭熟的蔬菜,多選深色蔬菜,因為這部分蔬菜大多含有黃酮類化合物比如芹菜素、橙皮素、槲皮素等,具有抗氧化、抗炎的作用,可以選擇芹菜、薺菜、紫甘藍等。 水果吃約4 個拳頭的量,可優先選擇低GI 的水果,比如草莓、櫻桃、桃、橘子、柚子、蘋果、獼猴桃,放在兩餐之間做加餐。 3、水產品 肉類多選擇魚蝦貝類,不僅富含n-3不飽和脂肪酸有利於抗炎,還可降低心血管疾病風險。建議每周至少吃2 次魚,每次1 個手掌心大小,常見的魚可選擇:鱸魚、鰻魚、鮭魚、大蝦等。 4、畜禽肉、雞蛋、奶類 圖源網絡 每天1 個雞蛋、50 克左右的畜禽肉(約為3 個手指大小)、300 ~ 500 毫升牛奶或無糖酸奶或30 ~ 50 克低鹽奶酪。 5、豆類 推薦每天吃25 克大豆對應的豆製品,比如5 個麻將塊大小的北豆腐、1 拳頭豆腐絲。 6、堅果 建議每天10 克,比如七八個腰果、杏仁、開心果等。不過,老年人牙口不太好的建議將堅果弄碎後再吃,避免嗆咳。 7、烹調油 以橄欖油為主,有利於降膽固醇、降血脂。每天控制在25 ~ 30 克為宜,喝湯的瓷勺1 勺約為10 克,每人每天最多3 勺。 印度超級必利勁雙效片 印度必利勁POXET-60 印度必利勁POXET-30   印度犀利士5mg 印度雙效犀利士 印度超級犀利士 印度卡其丸 春藥推薦 印度超級卡瑪格 印度超級雙效希愛力 印度樂威壯 關於我們 春藥效果 圖源網絡 8、多喝水 男性至少每天喝1700 毫升,女性1500 毫升。 總結: “人體是非常複雜的,而且任何疾病的發生都是多方面原因共同促成的。因此抵禦疾病,光靠吃'抗炎食物'是不夠的。”王崑表示,要想更好地抗炎,改正如熬夜、吸煙等不良的生活習慣也是非常重要的,因為這些習慣會造成血液中的炎性細胞因子增多。 此外,人的心理健康對身體健康也會造成很大影響,如果長期處於壓力之下,伴隨抑鬱、焦慮、憂愁等情緒,也容易增加人體內的炎症水平、降低免疫能力。要學會適應環境,保持積極樂觀的心態,免疫力才可以更好地發揮它的作用,抵抗炎症。 總之,我們不要被各種新奇的飲食名稱所吸引,而要明白飲食最終要追求的是健康和多樣化。