遊歷日本東京總讓人又愛又恨。令人著迷的是，東京瞬息萬變的潮流，彷彿海浪一波接一波而來，推陳出新。 但，高得嚇人的物價，永遠是玩東京心中的痛，光是餐點，動輒日幣數千元，幾日下來，荷包也會失血不少。不過，現在在東京吃午餐，你可以有新的選擇：「屋台料理」，同時兼顧荷包與在地滋味hifu 療程。 屋台二字，在日文裡是路邊攤的意思。你沒聽錯，近年來，一向拘謹的日本出現越來越多的路邊攤，店家取得政府許可之後，開著個性鮮明的餐車，定點定時賣起餐點。當中，又以位於有樂町車站及東京國際會議中心（Tokyo International Forum）附近的「屋台村」人氣居高不下。 幾年前，我循線前往，一眼就愛上這裡，成了往後每到東京的必訪景點。東京國際會議中心的廣場如同都市裡的秘密花園，滿是綠蔭。週一到週五的中午時分，這裡充斥著五顏六色的餐車，隨處可見滿滿的排隊人潮，完全不輸給餐廳。 東京國際會議中心位居東京的中心地區，也就是所謂的丸之內（東京車站到皇居外苑之間的區域），這一區商業大樓、餐廳林立。十一點半一到，就有許多業務員前來「屋台村」報到，緊接著，午休的鐘聲一響，廣大的上班族也如同黃蜂出境，紛紛前來覓食皮秒去斑。 在此，選擇相當多元。營業期間，約有六至八台的餐車為上班族烹煮熱騰騰的便當，而且每家的拿手菜也有所不同，蛋包飯、亞洲菜、印度咖哩、炒蕎麥麵、斯里蘭卡菜、鬆餅等，想吃什麼就選什麼，只須花上日幣一千元不到。規畫者細心的程度還不只如此，每天到此營業的餐車不盡相同，也許今天看到日式蛋包飯餐車，明日此地就成了其他料理的地盤。豐富和變化度高得嚇人。 外人該如何下手？我的建議是，先晃個一圈，了解當日有什麼餐車，通常店家會有照片可以參考。此外，依據現場的人氣指數也是不錯的考量，如果多人同行，還可以購買不同便當，一起分享。即便不懂日文，比手畫腳也能點餐。付完帳，提著便當，得親自在現場找座位，才能展開優閒的戶外野餐美白嫩膚。