美心MX x Impossible Foods   植物豬肉豉椒煎蛋飯 近年，植物肉越來越受熱愛環保生活的人士歡迎，而其不斷創新的口味，更吸引消費者開始嘗試素食。Impossible植物豬肉比動物碎豬肉的可持續性更高，生產時有助減少73%溫室氣體排放量。美心MX更鼓勵顧客邊享受美食邊植樹。美心MX於推出「植物豬肉豉椒煎蛋飯」期間，凡顧客享用這款新菜式，每售出兩公斤Impossible植物豬肉，便會透過EcoMatcher種植一棵樹，促進碳截存，回饋地球！ 全新推出的「植物豬肉豉椒煎蛋飯」，以惹味十足的豉椒汁炒香植物豬肉碎，加入爽口青紅椒及洋蔥粒等配料，香氣十足，令口感幾可亂真的植物肉的美味昇華！在香口嫩滑的脆邊荷包蛋及粒粒分明的金黃炒飯的襯托下，以豐富口感與味道衝擊味蕾，絕對是美味與低碳的全新選擇。