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冷凍的饅頭不能吃,會滋生黃曲霉素而致癌?

 老李是地地道道的北方人,一家人特別愛吃饅頭,經常一次性做一個星期的量,然後儲存在冰箱冷藏櫃裡,每天想吃時就拿幾個蒸熱一下。

 老李是地地道道的北方人,一家人特別愛吃饅頭,經常一次性做一個星期的量,然後儲存在冰箱冷藏櫃裡,每天想吃時就拿幾個蒸熱一下。   但女兒前兩天發過來一篇文章,說“在冰箱放超過3天的饅頭會滋生黃曲霉素,吃了會致癌”。   老李雖然半信半疑,但這畢竟關乎到全家人的健康,他還是把冰箱裡的饅頭都丟了。饅頭放冰箱滋生黃曲霉素嗎?   對於“饅頭冷凍3天后會產生黃曲霉素”的說法,科信食品與營養信息交流中心的鍾凱副主任表示,不靠譜。   冰箱的冷藏溫度普遍在4℃~6℃,且環境相對乾燥,這個溫度下並不適合黃曲霉毒素的生長和繁衍,更不用說產生黃曲霉素了。另外,饅頭在冷藏期間只要沒長毛、沒發霉,食用時高溫蒸透,大概率不會有食品安全問題。 德國黑金有什麼副作用  德國黑金有什麼效果  德國黑金在哪買 美國黑神有什麼效果   美國黑神有副作用嗎 美國黑神哪裡買 德國必邦效果怎麼樣 德國必邦副作用 德國必邦在哪裡買   2H&2D會有副作用嗎  2H&2D效果怎麼樣  2H&2D有什麼副作用 台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人饅頭常溫還是冷藏儲存好?一個實驗告訴你   饅頭冷藏雖然不會滋生黃曲霉素,但有網友表示,饅頭放冰箱冷藏,口感變得又乾又硬,還不如放室溫存儲。事實真的如此嗎?台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人   為了驗證傳言,央視財經《是真的嗎》節目組進行了一項實驗。   首先,節目組準備好兩份剛出鍋的新鮮饅頭,用透氣的食品袋分裝好,一份放在室內常溫,一份放在冷藏室。第二天,節目組再次購買同樣的新鮮饅頭,分為兩份,繼續將其中一份放在室內常溫,另一份放入冷藏。   第三天,記者最後一次購買新鮮饅頭,用於對比。這樣一來,我們就得到了5份不同狀態的饅頭樣品。 德國黑金有什麼副作用  德國黑金有什麼效果  德國黑金在哪買 美國黑神有什麼效果   美國黑神有副作用嗎 美國黑神哪裡買 德國必邦效果怎麼樣 德國必邦副作用 德國必邦在哪裡買   2H&2D會有副作用嗎  2H&2D效果怎麼樣  2H&2D有什麼副作用 台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人   隨後,工作人員帶著5份饅頭樣品來到中國農業科學院農產品加工研究所,進行分析。   通過質構儀檢測,新鮮饅頭的硬度值是408克。在存放一天后,冷藏饅頭比室溫饅頭的硬度值高216g,但在存放三天后,冷藏饅頭和室溫饅頭的硬度值基本持平。   對此,研究所魏益民教授解釋,澱粉在4℃左右容易發生老化和回生,導致饅頭硬度增加。而在室溫的饅頭變硬,主要是水分損失。經過复熱後,這兩種不同溫度存儲的饅頭沒有明顯區別,硬度值差不多,但都比新鮮饅頭低。复蒸可以改善饅頭回生和老化的特點,口感會更鬆軟。台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人   因此,沒必要糾結饅頭應該是冷藏還是室溫存放,這兩種存儲方式都可以通過加熱得到改善。但考慮到室溫保存容易發生霉變,想要長時間存放饅頭,還是建議放在冰箱冷藏。冰箱真的要注意的是:李斯特菌   全球衛生理事協會曾對澳大利亞、加拿大、美國等9個國家的一項“家庭衛生調查”顯示:96%的家庭冰箱內部細菌超標,尤其是大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌等。   冰箱雖能保持低溫、封閉的環境,但若是食物腐敗,也可以繁殖細菌。尤其是一種叫李斯特菌的致病菌,其生存能力非常強,可以在0~4℃的環境下長期存活,即便是-20℃的溫度,仍能生存一年。 德國黑金有什麼副作用  德國黑金有什麼效果  德國黑金在哪買 美國黑神有什麼效果   美國黑神有副作用嗎 美國黑神哪裡買 德國必邦效果怎麼樣 德國必邦副作用 德國必邦在哪裡買   2H&2D會有副作用嗎  2H&2D效果怎麼樣  2H&2D有什麼副作用 台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人人體誤食李斯特菌後,通常會在3~70天內出現症狀,包括類似感冒症狀、噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、頭痛、便秘及持續發熱等,嚴重時甚至可能出現敗血症和腦膜炎,危及生命。   因此,建議定期清理、消毒冰箱,剩飯剩菜、加工肉等食物要充分加熱再食用。平時做飯時要生熟分開,幼兒、孕婦、老年人等免疫力較低的人群更要保證飲食安全。這3類食物放冰箱,越放越易壞   夏天即將來臨,冰箱使用率猛增。很多人把冰箱當“保險櫃”,任何食物都往冰箱裡堆放,但下列這些東西放入冰箱,反而會縮短食用期限,你知道嗎?台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人   1、紅薯土豆等根莖類蔬菜   根莖類蔬菜的外皮較厚,水分不容易流失,只需放在乾燥、陰涼的地方存儲即可。若與其他蔬菜一起放入冰箱,濕度較高,容易使土豆、洋蔥等變軟,失去口感。   2、西紅柿黃瓜等瓜茄類蔬菜   未熟透的西紅柿放在室溫更容易催熟,冰箱溫度反而阻斷了它的成熟過程。另外,黃瓜、茄子等蔬菜也不適合低溫存放,容易凍傷,最好現買現吃。3、香蕉、荔枝等熱帶水果   熱帶水果適合存放於8℃以上的環境,冰箱冷藏溫度普遍低於6℃,容易“凍傷”水果,導致果皮出現黑色斑點和凹陷。這類水果建議放在避光、陰涼處存放,並且要盡快食用。   所以說,饅頭放在冰箱冷藏是沒有問題的,選擇冷凍效果最好。但冰箱依然會有細菌繁殖,建議定期清理食物,避免長期囤積哦! 德國黑金有什麼副作用  德國黑金有什麼效果  德國黑金在哪買 美國黑神有什麼效果   美國黑神有副作用嗎 美國黑神哪裡買 德國必邦效果怎麼樣 德國必邦副作用 德國必邦在哪裡買   2H&2D會有副作用嗎  2H&2D效果怎麼樣  2H&2D有什麼副作用   台灣正品壯陽藥威猛藥吧 https://vman18.com/   加賴 :vman18   成就威猛男人