自從屋企有焗爐，我就超有動力不停焗焗焗，好開心第一次成功炮製古早蛋糕，口感軟綿綿，皓皓差點連爸爸個份都食埋， 想食古早蛋糕仲洗咩出去買，快啲試吓整依款零難度蛋糕啦！   30g植物油 + 35g低筋麵粉 + 45g豆奶 + 3隻雞蛋 + 20g白砂糖 1. 蛋白分離，蛋黃 + 麵粉 + 油 + 奶Z型混合 2. 蛋白分三次加糖，打至企身 3. 蛋白蛋黃混合，倒蛋漿到模 4. 預熱180度，140度焗30分鐘，160度焗1分鐘 唔係講笑，搞掂一盤，一陣間就已經食曬，我下次會試試炮製更厚古早蛋糕，不過要做到好似出面賣咁厚應該要落好多材料啦。   #每個焗爐效能不太一樣 #烤焗時間只作參考 一步一步教你做零難度懶人美食湯水~ 平補素湯！淮山栗子素湯 寜神安眠、補血！桑寄生雞蛋茶 超人氣入味之選！滷水炸豆腐蛋 好睇又好味！超簡單惹味三色素炒 ===================== 我哋每個星期五有懶人食譜，同親子育兒日常開心分享，記得追蹤呀！ like及搶先看專頁！Kylife與二寶之日常 追蹤IG！kylife.babies ----------------------------------